Unilever rachète De Vegetarische Slager, boucher végétarien 

Unilever a annoncé mercredi 20 décembre acquérir De Vegetarische Slager, un fabricant néerlandais de produits alimentaires végétariens. « L'acquisition s'intègre parfaitement dans la stratégie d'Unilever d'élargir sa gamme de produits avec des aliments végétaux plus sains et ayant un impact moindre sur l'environnement », a déclaré le groupe dans un communiqué, sans divulguer de détails financiers.Proposant des produits dans plus de 4000 points de vente dans 17 pays, De Vegetarische Slager (le boucher végétarien) marque sa volonté de devenir « le plus grand boucher du monde » (sic !). Avec cette acquisition, Unilever entend répondre à la « tendance grandissante des consommateurs qui souhaitent passer régulièrement une journée sans manger de viande ». Unilever et De Vegetarische Slager collaborent depuis 2016, commercialisant notamment des boulettes végétariennes sous la marque Unox. L'acquisition devrait être finalisée avant la fin de l'année, a précisé Unilever.