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Cotations
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, O
270,00 €/tête
=
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 22/04
Vache
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, R
5,60 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Poivron
Grossiste, Corne de bœuf, Maroc, cat. I, moyen
1,80 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 22/04
Fruit de la passion
Grossiste, violet, Vietnam
9,00 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Fraise
Expédition, Charlotte, Sud-Ouest, cat. I, barq. 400 g
8,00 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 22/04
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Poulet
6,80 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide
=
Vache
4,40 €/kg carcasse
59 - Le Cateau, le 18/04, de boucherie, Marché en vif, Mixte, O
=
Chou
2,45 €/kg
France, le 18/04, Frontière, Brocoli, Espagne, biologique, cat. I
-0,05
Sorgho
185,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Drôme, alim. animale, Camion
=
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 22/04, Grossiste, vert, Maroc
=
Beurre
598,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, carton 25 kg, Départ usine
+13,00
Morue
16,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), salée-séchée, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 916,00
Marché mondial, le 19/04,
+40,00
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