La transition vers le poulet certifié ECC, European Chicken Commitment, s’accélère. Certes, tous les besoins…
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Toute l'actualité dans la catégorie Poulet du groupe d'information Réussir.
Le Brésil pourrait perdre sa place de premier fournisseur de poulet de l’Union européenne au profit du…
La consommation de volaille décolle depuis 20 ans mais la filière n’en profite pas, c’est l’importation qui…
Les achats des ménages en produits élaborés sont globalement en baisse en 2023 sur un an. Seul le jambon de…
Les achats des ménages français ont évolué de manière différente au premier semestre 2024 par rapport à la…
L'initiative European Chicken Commitment , qui garantit le bien-être animal dans les élevages de poulets, est…
Les exportations de viande de poulet au départ de l’Ukraine progressent d’année en année. L'Union européenne…
La Chine capte une part de moins en moins importantes des échanges mondiaux de porc et de poulet. Dans le…
La demande des abattoirs de volailles augmente pour satisfaire la croissance et reprendre des parts de marché…
Les stocks de poulet reculent progressivement après avoir atteints des niveau élevés en début d’année. …
Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour…
L’Association Étiquette Bien-Être Animal dresse un bilan cinq ans après le lancement de sa démarche.…
En participant au Middle East poultry expo en Arabie Saoudite, les entreprises françaises de la volaille…
Les achats des ménages français en volaille ont connu plusieurs évolutions au cours du premier trimestre 2024…
La première enquête préliminaire chiffre les pertes à 32,6 millions d’euros pour la filière avicole du Rio…
La Croatie semble devenir le nouveau terrain de jeu pour les entreprises ukrainiennes de volaille. De quoi…
Alors que les inondations ont dévasté l’état du Rio Grande do Sul, les conséquences sont importantes sur les…
Les achats des ménages ont progressé en volaille en cumul sur janvier-février 2024.
Les mises en place de volailles Label rouge continuent de reculer au premier trimestre 2024.
La production en alimentation animale bio recule après dix années de croissance.
La filière française de volaille se redresse début 2024 mais les importations continuent de progresser.…
La France est fortement représentée dans le dernier ChickenTrack de 2023, outil mis en place par CIWF pour…
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
Un « plancher » a été franchi en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en 2023.…
La production de volaille de chair a augmenté en 2023 sur un an bien qu’il existe des diversités selon les…
L'obligation légale d’étiquetage de l’origine des viandes de volaille, porc et mouton en restauration n’est…
L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’…
Les stocks de poulet français augmentent, à cause de la pression de l’importation.
L'interprofession de la volaille de chair n’est pas satisfaite de toutes les mesures annoncées par le…
Le poulet français est particulièrement touché par les importations car la France a perdu sa place de leader…
La volaille française présente des opportunités en restauration bien que l’importation soit un obstacle…
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