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Quelle baisse pour le prix de l’aliment volaille en décembre ?

Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois de décembre 2023 sont en baisse. Ces indices sont utilisés dans le cadre des contrats Egalim.  

Tous les indices ITAVI ont baissé en décembre sur un mois. Il faut dire que les cours mensuels des matières premières, lissés sur trois mois, ont reculé en céréale (blé -1,7%, maïs -4%) mais aussi en tournesol (-0,9%) et en pulpe de betterave (-8,2%). Les cours n’ont progressé qu’en soja (+1,9%), soja non OGM (+4,5%) et colza (+2,7%). 

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