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Cotations
Beurre de cacao
départ usine, liquide
30 678,00 €/tonne
+2 340,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
17 115,00 €/tonne
+1 305,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 621,00 €/tonne
+2 299,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 598,00 €/tonne
+1 962,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Marchés
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Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide
=
Veau
210,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 50-55 kg
=
Pomme de terre
1,70 €/kg
Rungis, le 07/05, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 10 kg
-0,30
Pâte de cacao
20 446,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, départ usine, liquide
+1 270,00
Basilic
14,00 €/8 pièces
Min de Marseille, le 07/05, Grossiste, France, colis de 8
=
Cheddar
4 257,00 $/tonne
Monde, le 07/05, Expédition
+283,00
Congre
3,50 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, 7 kg et +, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 461,00
Marché mondial, le 07/05,
+3,00
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