Fruits et Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
Pomme de terre : la primeur désormais seule
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Échalote : en transition entre deux campagnes
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Endives : la production de chicon en progrès
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Un commerce plus fluide en légumes de saison
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D'aucy détaille son plan d'investissement
Toujours calme en fruits d’été
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Légumes : hausse des prix de la tomate
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Légumes : un commerce plus actif
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Échalote : premières fraîches
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Oignon : derniers lots disponibles
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Pomme de terre : ambiance de fin de saison
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Reprise du commerce, en fin de semaine
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Regain d’intérêt pour les produits de saison
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Une météo plus favorable au commerce
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Des marchés diversement orientés
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Échalote : derniers lots commercialisés
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Oignon : la saison s’achève
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Pomme de terre : fin de campagne, en frais
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Une météo encore pesante
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Toujours difficile en fruits à noyaux
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Un commerce encore difficile
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Une consommation freinée par la météo
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Échalote : des prix fermes
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Oignon : tout derniers lots commercialisés
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Pomme de terre : fin de saison
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Des conditions météo plus favorables
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Manque de demande en fruits de saison
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Petit frémissement de l’activité
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Dans l’attente d’une reprise
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Oignon : derniers lots commercialisés
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Toutes vos cotations
Œuf
7,44 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 15/09, brun, Production, cage, 45-50 g , Kruisem
+0,10
Veau
120,00 €/tête
79 - Lezay, le 15/09, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 45-50 kg , FMBV
=
Raisin
4,40 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 18/09, Expédition, blanc, Apyrène, Sud-Ouest, cat. I, barq. 500 g , FranceAgriMer - RNM
=
Graines de colza
860,00 - 900,00 €/tonne
Marché français, le 16/09, éch. sept., récolte 2026, huilerie, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 18/09, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
2 025,00 €/tonne
Allemagne, le 16/09, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+1,25 %
Saumon
8,30 €/kg
Rungis, le 18/09, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 5-6 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 762,00
Marché mondial, le 17/09, , Lloyds' List
+14,00

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