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Toujours difficile en fruits à noyaux

Légumes : En salade, comme les inondations ont anéanti une grande partie de la production d’Île de France, les autres régions bénéficient d’un appel d’air du marché parisien. En concombre, le marché est fluide, mais la concurrence des Pays-Bas se fait néanmoins sentir.  En tomates, le commerce est calme du fait d’une météo globalement maussade. Un petit creux de l’offre permet aux tarifs de se maintenir. En melons de petits calibres, le commerce reste très difficile. Pour les plus gros, l’ambiance s’améliore mais la situation demeure tendue.


Fruits : En fraises, le commerce est régulier mais la qualité pose quelques problèmes. Pour les pêches, les nectarines et les abricots, la demande manque de fermeté. Les cours se maintiennent difficilement. Les volumes français sont faibles. En cerises, du fait d’une qualité aléatoire, la demande est prudente.

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