Un commerce encore difficile

Légumes : Les prix de la tomate sont stables. L’assainissement du marché breton favorise le meilleur équilibre. Le commerce du concombre se tient correctement, malgré une pression néerlandaise un peu plus marquée dans certaines régions. En melon, le marché est à deux vitesses. Le calibre 12, minoritaire dans l’offre, mais majoritairement recherché, bénéficie de cours stables à plus fermes. En revanche, le commerce se montre très laborieux pour les petits melons : les apports sont importants et les prix davantage sous pression. En courgette, l'offre diminue légèrement face à une demande encore très attentive aux prix.

Fruits : Les conditions climatiques dans le sud de la France ne sont favorables ni au développement des productions des fruits à noyau, ni à celui de la consommation. En abricot et en cerise, les marchés ont tendance à s’alourdir, confortant la baisse des prix. En pêche-nectarine, les volumes demeurent limités. La campagne peine aussi à se mettre en place, avec la météo maussade dans le Sud.