Fruits et Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
Un temps trop frais pour la consommation
Un temps trop frais pour la consommation
Des cours diversement orientés
Des cours diversement orientés
Échalote : recul confirmé
Échalote : recul confirmé
Oignon : commerce stable
Oignon : commerce stable
Pomme de terre : de moindres apports
Pomme de terre : de moindres apports
Des productions freinées par le temps plus frais
Des productions freinées par le temps plus frais
Fraises, tomates : plus calme au Nord qu’au Sud
Fraises, tomates : plus calme au Nord qu’au Sud
Légumes : un marché plus fluide
Légumes : un marché plus fluide
Une météo plus propice au commerce
Une météo plus propice au commerce
Échalote : petite tendance baissière
Échalote : petite tendance baissière
Oignon : commerce plus calme
Oignon : commerce plus calme
Pomme de terre : de plus faibles disponibilités
Pomme de terre : de plus faibles disponibilités
Légumes : regain d’activité pour la fraise
Légumes : regain d’activité pour la fraise
Regain d’intérêt pour la fraise
Regain d’intérêt pour la fraise
Des marchés diversement orientés
Des marchés diversement orientés
Légumes : un commerce encore mitigé
Légumes : un commerce encore mitigé
Échalote : petite consolidation
Échalote : petite consolidation
Pomme de terre : un contexte plus tendu
Pomme de terre : un contexte plus tendu
Légumes : un commerce peu dynamique
Légumes : un commerce peu dynamique
Fin de campagne pour les produits d’hiver
Fin de campagne pour les produits d’hiver
Une météo peu propice au commerce
Une météo peu propice au commerce
Une consommation encore mesurée en légumes
Une consommation encore mesurée en légumes
Échalote : tendance haussière
Échalote : tendance haussière
Pomme de terre : un marché équilibré
Pomme de terre : un marché équilibré
Oignon : les prix restent fermes
Oignon : les prix restent fermes
Légumes : tassement des cours
Légumes : tassement des cours
La météo pénalise les produits de printemps
La météo pénalise les produits de printemps
Un commerce plus lent, après Pâques
Un commerce plus lent, après Pâques
Une demande plus réservée après Pâques
Une demande plus réservée après Pâques
Légumes : un commerce plus actif
Légumes : un commerce plus actif
Toutes vos cotations
Gazole non routier
0,98 €/litre
France, le 29/05, H.T.T., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,09
Œuf
9,82 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 02/06, brun, Production, cage, 50-55 g , Kruisem
-0,33
Génisse
10,50 €/kg
Rungis, le 02/06, de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, R , FranceAgriMer - RNM
=
Échalote
1,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 02/06, Grossiste, France, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
210,50 €/tonne
Marché français, le 27/05, éch. oct.-mars, récolte 2026, Rendu, Rouen, Faro, 11,5% max, Port 500 t , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,20 €/kg
Bassin Roussillon, le 29/05, Expédition, simple, Roussillon, biologique, botte , FranceAgriMer - RNM
-0,08
Beurre
5 734,00 $/tonne
Monde, le 02/06, Expédition , Global Dairy Trade
+60,00
Daurade
10,50 €/kg
Rungis, le 03/06, Grossiste, Royale, aquaculture, 600-800 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 321,00
Marché mondial, le 02/06, , Lloyds' List
-23,00

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