En 2024, la consommation de lapin a continué de reculer en France. L’entreprise Loeul & Piriot innove…
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Innovation
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Alpina Savoie a développé des pâtes en forme d’épi de blé, issu de blé local français, et présente l’objectif…
Fortwenger inaugure en cette fin d’année à Ensisheim, dans le Haut-Rhin, sa seconde unité de fabrication de…
Les start-up françaises viennent bousculer certains marchés bien établis et matures avec des idées novatrices…
Pour faire face à son développement, la fromagerie Germain s’est installée dans une nouvelle usine cet été…
Le fabricant alsacien de pâtes mise sur le bio et le végétal pour développer sa marque propre.
Sur le Sial, le conserveur Covi, plutôt connu pour ses MDD, mettait en avant ses marques et notamment Paul…
Espromer et Nouvelle Pêcherie de Normandie ont collaboré pour créer une gamme de salades de coquillages aux…
Dans les allées du Sial cette semaine, le bio et le végétal foisonnaient sur tous les stands. Les industriels…
Une gamme de billes de viande prête rapidement a été lancée par l’industriel afin de diversifier les usages…
Le conserveur a revu son approvisionnement en matière de thon pour sa gamme nature afin de répondre à l’…
Davantage de goût, de bio, de végétal. Moins d’additifs, d’emballages, de résidus de pesticides. Et des…
Marie continue de croître grâce au lancement de nouveautés sur le segment végétal, prémium et à ses…
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