Dans un rayon viande fraîche qui renoue avec la croissance, Bigard annonce des nouveautés estivales axées sur…
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Innovation
Toute l'actualité dans la catégorie Innovation du groupe d'information Réussir.
À Aire-sur-la-Lys, Boncolac Traiteur a lancé trente-quatre nouvelles recettes en 2018. Cette usine du groupe…
Figurant parmi les cinq lauréats de Food Creativ, concours organisé dans les Hauts-de-France, la start-up…
Le principal prestataire de services français dans la deuxième transformation des viandes en abattoir propose…
Pour répondre aux attentes de la génération Y, de plus en plus active, et aux nouvelles habitudes de…
Alpina Savoie a développé des pâtes en forme d’épi de blé, issu de blé local français, et présente l’objectif…
Fortwenger inaugure en cette fin d’année à Ensisheim, dans le Haut-Rhin, sa seconde unité de fabrication de…
Les start-up françaises viennent bousculer certains marchés bien établis et matures avec des idées novatrices…
Pour faire face à son développement, la fromagerie Germain s’est installée dans une nouvelle usine cet été…
Le fabricant alsacien de pâtes mise sur le bio et le végétal pour développer sa marque propre.
Sur le Sial, le conserveur Covi, plutôt connu pour ses MDD, mettait en avant ses marques et notamment Paul…
Espromer et Nouvelle Pêcherie de Normandie ont collaboré pour créer une gamme de salades de coquillages aux…
Dans les allées du Sial cette semaine, le bio et le végétal foisonnaient sur tous les stands. Les industriels…
Une gamme de billes de viande prête rapidement a été lancée par l’industriel afin de diversifier les usages…
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