Innovation
[Video] Grand prix produits carnés Sial 2018 : cuisses de lapin Les éleveurs responsable

Publié le 26 octobre 2018 - Par Rédaction Réussir

Les cuisses de lapin de la gamme Les éleveurs responsables de Loeul et Piriot ont reçu le grand prix innovation produits carnés au Sial 2018. Les Marchés ont rencontré sur le salon Mathieu Loeul, directeur commercial d'ALPM, qui nous explique le produit. 

Viandes
Bien-être animal
Innovation
Viande
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,15 €/litre
France, le 16/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,05
Poulet
11,80 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Broutarde
4,65 €/kg vif
47 - Agen, le 14/05, Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,20
Orange
1,50 €/kg
France, le 14/05, Frontière, Valencia-late, Espagne, biologique, cat. I, 5-6 , FranceAgriMer - RNM
+0,25
Maïs
189,00 €/tonne
Marché français, le 14/05, éch. mai-juin, récolte 2024, Départ, Sud Toulouse, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+1,00
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 20/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 300,00 €/tonne
Allemagne, le 14/05, 0 % mg, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,66 %
Thon
12,20 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, blanc, (entier), moyen, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 347,00
Marché mondial, le 19/05, , Lloyds' List
-41,00

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