La place du bio en restauration est marginale. Pourtant le secteur regorge d’opportunités pour soutenir la…
Body
A partir de 90€/an
Innovation
Toute l'actualité dans la catégorie Innovation du groupe d'information Réussir.
Sur un marché en décroissance, Marie tente d’apporter du dynamisme avec une nouvelle gamme de tartes…
L’hôtellerie haut de gamme est demandeuse de produits prêts à servir. Cuisine Solutions en profite et…
La jeune société nantaise lance trois recettes de cocktails granités surgelés en 2019 et change le format de…
La branche foodservice de Lactalis lance une dizaine de nouvelles références bios, dont la majorité est…
Le boulanger-pâtissier Nicolas Bécam crée près d’Angers un concept faisant la part belle au snacking. Il…
Pour mettre en lumière la viande bio française et favoriser leur intégration dans la restauration, Interbev a…
Pour stimuler la transformation numérique du secteur agroalimentaire, Microsoft France vient d’annoncer un…
Installée à Lessay, la Fromagerie Réo a investi 100 000 euros dans un atelier de production de beurres…
La PME provençale lancera le 1er mars 2019 sa nouvelle marque Marius L’Épicerie inspirée dans toute la…
Des groupes de distribution français, trois au moins, mettent en place des blockchains de produits…
Le spécialiste des blockchains au service de la traçabilité et de l’audit en temps réel dans la chaîne…
L’édition 2019 du Sirha qui va ouvrir ses portes le 26 janvier ne résistera pas à la lame de fond du…
Opcalim et des industries agroalimentaires des Hauts-de-France mettent au point des outils de réalité…
La start-up est passée des kits de production à la culture de pleurotes dans quatre conteneurs installés…
À Aire-sur-la-Lys, Boncolac Traiteur a lancé trente-quatre nouvelles recettes en 2018. Cette usine du groupe…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio