La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes…
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Inflation
Toute l'actualité dans la catégorie Inflation du groupe d'information Réussir.
Les prix des produits à base de cacao pourraient être élevés pour les consommateurs français cette année.…
Le groupe Cofigeo a tissé des partenariats avec des agriculteurs locaux pour les choux de son usine William…
Manifestations, cessations d’activité, en Allemagne la filière du porc a connu plusieurs bouleversements. La…
La plupart des filiales agroalimentaires des coopératives agricoles viennent de boucler leurs négociations…
Si les ventes de produits laitiers dans la grande distribution ont bondi en valeur en 2023, l’évolution des…
A l’occasion des vœux aux salariés des unités de Sablé-sur-Sarthe, Philippe Gelin et Christophe Pajot ont…
Lors de son discours de vœux, le ministre de l’Economie et des Finances a redit son attente de voir…
Le marché des produits tripiers, vu par Raphaël Elnaggar, professionnel des produits tripiers et abats…
Les ventes de produits de grande consommation ont reculé de 2,7 % en volume entre 2022 et 2023, selon le…
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Sur le marché du porc breton la cotation est restée près de huit mois au-dessus de la barre des 2€/kg.
Face à des produits festifs onéreux, les Français descendent en gamme. Truites fumées et pâtés, détrônent…
La demande des industriels en fruits et légumes transformés est en repli en raison de la baisse de la…
Pour les Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, l'organisation annonce qu'elle va distribuer 13…
Le spécialiste de la pâtisserie surgelée pour les professionnels a connu une année 2023 marquée par l’impact…
Les importations de dinde étrangères progressent au point que le solde commercial est déficitaire, une…
Après une hausse de consommation au début de l’inflation, la consommation de viande et de charcuterie de porc…
Alors que les ménages descendent en gamme dans leurs achats, le poulet Label Rouge perd du terrain et les…
Présent à la conférence de presse de l’ANIA fin novembre 2023, Miloud Benaouda, président de Barilla pour la…
Selon les derniers chiffres de l’Insee, la consommation alimentaire des Français a de nouveau reculé en…
Dans une lettre ouverte au président de la République, 4 associations remettent sur la table l’encadrement…
Il existe deux cotations du porc en France qui reflètent les tendances sur le marché, les cours du porc et l'…
Aux Etats-Unis, dinde, jambon voient leur prix baisser, et l'heure est à la déflation pour le repas…
Alors que les assortiments diminuent en magasins depuis que l’inflation augmente, quelles sont les pistes…
Les derniers chiffres de l’Insee reflètent une croissance plus mesurée des volumes en restauration tandis que…
En charcuterie, les achats des ménages accusent un léger repli sauf en aide culinaire et en rillette fraîche…
Le bilan des achats des ménages de viande de boucherie pour leur consommation à domicile est négatif, seul le…
Poulet, dinde ou pintade, frais ou surgelé, les ménages arbitrent entre goût et hausse des prix.
Le ministère de l’Agriculture annonce les efforts fait par 7 grandes entreprises agroalimentaires françaises…
Le comité interprofessionnel de gestion du comté (CIGC) baisse les droits à produire pour la prochaine…
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