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Cotations
Asperge
Grossiste, verte, France, cat. I, 16-22 mm, plateau
9,50 €/kg
-0,50
Rungis, le 30/04
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 55-60 kg
260,00 €/tête
+5,00
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04
Tourteau
Grossiste, vivant, 500-700 g, France
9,50 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Broutarde
Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, R
3,35 €/kg vif
=
47 - Agen, le 30/04
Tourteau
Grossiste, vivant, 1 kg et +, France
10,50 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Exportation
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Canard
15,00 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (magret), France
=
Broutard
4,00 €/kg vif
19 - Ussel, le 23/04, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U
-0,40
Melon
2,50 €/pièce
Min de Nantes, le 30/04, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 600-780 g, plateau
=
Maïs
204,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. juil.-sept., récolte 2023, Départ, Sud Gers, Camion
+10,50
Piment
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 29/04, Grossiste, vert, Maroc
-0,15
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, 0 % mg, consommation animale
=
Saumon
39,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, biologique, fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 492,00
Marché mondial, le 29/04,
-3,00
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