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Cotations
Chou
Grossiste, rouge, France, cat. I
1,40 €/kg
=
Rungis, le 02/05
Pomme de terre
Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 40-70 mm, filet 25 kg
450,00 €/tonne
=
France, le 02/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, plus de 60 kg
180,00 €/tête
=
53 - Château-Gontier, le 02/05
Céleri-branche
Grossiste, vert, U. E., cat. I
1,30 €/kg
=
Rungis, le 02/05
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 026,00 €/tonne
-29,00
Europe, le 02/05
Exportation
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Poulet
2,30 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
=
Agneau
4,60 €/kg vif
12 - Laissac, le 30/04, Marché en vif, 38-44 kg, R
=
Avocat
17,00 €/20 pièces
Min de Lyon, le 02/05, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 20
=
Poudre de cacao
5 850,00 €/tonne
Allemagne, le 02/05, départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 02/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lactosérum
849,00 $/tonne
Etats-Unis, le 26/04, consommation humaine
=
Raie
9,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, (aile) avec peau, grosse, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 478,00
Marché mondial, le 01/05,
-7,00
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