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Céréales

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Toute l'actualité dans la catégorie Céréales du groupe d'information Réussir.
prix alimentaires marchés interation
Baisse des prix alimentaires mondiaux en août 
Les prix alimentaires mondiaux ont baissé en août selon la FAO. Tous les indice des prix sont en repli, sauf…
Grains, œufs : comment Oxyane allège ses dépenses énergétiques
La coopérative de Rhône-Alpes Oxyane a recours à un opérateur d’effacement. Elle aura moins de dépenses d’…
Négociations : de quoi sont exemptés les céréales et les graines d’oléoprotéagineux ?
Les clauses de renégociations des prix sur les contrats d’achats des produits issus des céréales et des…
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Léger rebond des prix alimentaires mondiaux en juillet 
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’…
Ingénieure agronome spécialiste des matières premières depuis 35 ans, Patricia Le Cadre a rejoint le Céréopa en 2007. Ce bureau d’études associatif s’intéresse à ...
Spéculation sur les produits agricoles : « Le trading à haute fréquence devrait être encadré », selon Patricia Le Cadre (Céréopa)
Pour Patricia Le Cadre, experte des marchés des matières premières agricoles au Céréopa, la crise alimentaire…
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Nouvelle baisse des prix alimentaires mondiaux en juin selon la FAO
Les prix alimentaires mondiaux continuent de reculer en juin, toutes les composantes de l’indice de la FAO…
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Céréales : le groupe coopératif Cavac se renforce dans le négoce agricole
La coopérative vendéenne a pris une participation «très majoritaire» au capital du négociant en céréales…
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Prix alimentaires mondiaux : une baisse en mai selon la FAO
Les prix alimentaires mondiaux repartent à la baisse en mai après une hausse en avril. Les prix du sucre se…
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Première hausse de l'indice FAO des prix alimentaires en un an  
L’indice FAO des prix alimentaires a connu un léger rebond. Une première en un an. 
histogramme des échantillons de denrées sans résidus de pesticides détectables (vert clair), en-dessous des limites autorisées (vert foncé) et au-dessus (jaune). Echantillons prélevés en 2021 dans l’UE.
Résidus de pesticides dans l’alimentation européenne : quels produits concernés ?
Le rapport de l’autorité sanitaire européenne sur les résidus de pesticides dans différents aliments végétaux…
Inflation : comment Barilla a géré son année 2022 ?
Le groupe italien qui possède les marques Barilla et Harrys a connu une croissance de 16% de son chiffre d'…
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Les prix alimentaires mondiaux baissent depuis un an
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule pour le douzième mois consécutif en mars.
Lucas Cousin, responsable des ventes Industrie, faisait goûter avant Noël au FIE une galette des rois au fourrage de frangipane contenant 15% de Durum Gel.
Durum Gel, l’ingrédient fonctionnel de Bellevue Ingredients, au service des économies
Filiale de Panzani, Bellevue Ingredients & Solutions est un fournisseur leader d’ingrédients à base de…
Riz : pourquoi s'approvisionner en Europe est une bonne idée ?
Les syndicats des riziculteurs français, portugais et italiens achèveront en 2024 leur campagne de…
Les prix alimentaires mondiaux sous leur niveau de l’an dernier en décembre
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été…
Les prix de la plupart des matières premières devraient se tasser à court terme, non grâce à un retour de l'offre, mais faute de demandes, selon Rabobank.
​Marchés alimentaires mondiaux : qu’attendre de 2023 ?
Après une flambée inédite début 2022, Rabobank s’attend à une poursuite du tassement des prix des principales…
Maïsadour : une année 2022 difficile mais pleine de promesses
Grâce aux hausses passées auprès de ses clients et aux aides de l’État, le groupe Maïsadour se dit satisfait…
Début 2020, les envois de viande bovine des pays sud-américains vers l’Europe pâtissent de la crise sanitaire. © DR
Commerce extérieur agroalimentaire : les céréales et les pays tiers sauvent l’excédent agroalimentaire
En septembre, l’excédent des échanges agroalimentaires a augmenté de 277 millions d’euros du fait…
La France a exporté près de 1000 tonnes vers la Chine en 2021.
TOP 5 des filières agroalimentaires françaises à l’export
Quelles sont les filières agroalimentaires les plus puissantes à l’export, sur quels secteurs sommes-nous…
Les exportations brésiliennes continuent de s’intensifier vers la France et le reste de l’Europe  
Les produits brésiliens se déploient sur les marchés français et européens. Les exportations d’aliments pour…
Le marché du riz à risotto devrait se tendre à cause du manque d'eau dans la vallée du Pô en Italie.
Pénuries : au tour du riz ?
Les industriels du riz alertent sur les difficultés d’approvisionnement.
L'agriculture bio sous pression aussi aux États-Unis  
Le nombre d’hectares devraient diminuer pour plusieurs grandes cultures bio. Le gouvernement tente donc de…
L’évolution des prix de l’alimentation animale est très incertaine 
Le marché mondial des matières premières est confronté à une forte hausse des prix depuis plusieurs mois. Le…
Markal produit ou fait produire, et commercialise 800 produits bio d'épicerie.
Egalim : les protéines végétales bio de Markal intéressent les cantines
Dans la tourmente de l’inflation généralisée et des méventes de produits biologiques, le spécialiste de l’…
Sarrasin bio : dans la Creuse, la filière s'équipe pour le circuit court
Dans la Creuse, une filière de sarrasin bio se structure sur le plateau de Millevaches autour d’une dizaine…
Aliment volaille : comment ont évolué les prix des matières premières en août ?  
L’indice aliment volaille calculé par l'Itavi était baissier en août pour toutes les espèces avec les prix…
En août, les prix alimentaires mondiaux ont reculé selon la FAO
Cinquième mois de baisse des prix alimentaires mondiaux
  La FAO vient de publier son indice des prix alimentaires d’aout, qui recule, tout en restant 7,2…
D'où vient Véronique Fontaine-Heim, directrice générale de la coopérative Vivescia ?
Véronique Fontaine-Heim a été nommée, depuis le 1er septembre, directrice générale de la coopérative…
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