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Cotations
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
9,50 €/12 pièces
=
Rungis, le 22/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., E
11,90 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Poule de réforme
1600-1700 g
0,13 €/kg vif
-0,02
Basse-Saxe (Allemagne), le 22/04
Citron
Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
1,20 €/kg
-0,05
Min de Lyon, le 22/04
Noix de coco
Grossiste, Côte d'Ivoire, colis de 8
1,00 €/pièce
=
Min de Lyon, le 22/04
Cacao
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Poulet
6,80 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide
=
Broutard
3,54 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 17/04, Marché en vif, Charolais, plus de 500 kg, 12-18 mois, U
+0,04
Pomme de terre
8,30 €/kg
Min de Lyon, le 22/04, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 17-35 mm
=
Blé tendre
174,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Indre/Cher, fourrager, classe 1, Camion
+1,00
Persil
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
359,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, 26 % mg, sac
+2,00
Églefin
11,50 €/kg
Rungis, le 20/04, Grossiste, (filet), 100-200 g, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 839,00
Marché mondial, le 19/04,
-6,00
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