Aller au contenu principal

Épicerie : Le Comptoir de Mathilde rachète ce fabricant d’amandes et de fruits secs

Le Comptoir de Mathilde a racheté La Maison de la Chatine, basée en Haute-Garonne, et diversifie ses activités en s’implantant sur le secteur des cafés-hôtels-restaurants.

Richard Fournier, fondateur de la société Le Comptoir de Mathilde.
© Le Comptoir de Mathilde

Le Comptoir de Mathilde réalise sa première opération de croissance externe en acquérant La Maison de la Chatine, expert de l’enrobage chocolaté d’amandes et de fruits secs, et fournisseur du réseau café hors domicile. Avec cette opération, le Comptoir de Mathilde, fabricant et distributeur de produits d’épicerie fine et de chocolats basé dans le Vaucluse, se diversifie en investissant le marché des cafés-hôtels-restauration (CHR).

La Maison de la Chatine est implantée à Revel, en Haute-Garonne, et produit artisanalement environ 120 tonnes de chatines, une amande torréfiée enrobée de chocolat au lait et saupoudrée de cacao. La société est composée de six collaborateurs. Son rachat par Le Comptoir de Mathilde lui permet d’augmenter ses volumes de production pour proposer ses références dans les 140 boutiques de son acquéreur.

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 07 mai 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Œufs : les importations européennes bondissent de 65 % au premier trimestre, l’Ukraine et la Turquie en profitent

Les importations d’œufs de l’Union européenne ont atteint un record sur le premier trimestre 2026. L’Ukraine a progressé, mais…

batau porte conteneur de dos
Viande bovine : la consommation continue de reculer dans l’UE, mais les importations vont bondir en 2026

La consommation par bilan de viande bovine va continuer son déclin en 2026, selon les prévisions de la Commission européenne.…

conteneur bresilien au port
Viande bovine : les exportations brésiliennes pourraient chuter de 10 % à cause de la Chine

Les droits de douane instaurés par la Chine sur la viande bovine vont bientôt conduire à l’arrêt des exportations du Brésil,…

vue en contre plongée, dans une allée entre des conteneurs sur un port
Viande bovine : chute attendue de 13 % des importations chinoises en 2026

La production mondiale de viande bovine est attendue en légère baisse en 2026. Ce alors que le premier importateur mondial, la…

vaches dans une prairie
Quelles sont les conséquences des mesures pour réduire le cheptel laitier aux Pays-Bas sur le marché du lait européen ?

Les Pays-Bas mettent en place un système d’aides pour réduire les troupeaux laitiers. Si les effets à court-terme seront peu…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio