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Cotations
Panais
Grossiste, France
2,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 25/04
Asperge
Expédition, violette, Sud-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
5,80 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 25/04
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 25/04
Ail
Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 70-90 mm
5,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 25/04
Poireau
Grossiste, France, cat. I, colis 10 kg
1,30 €/kg
+0,05
Min de Lyon, le 25/04
Bien-être animal
Vidéo L214 chez Bigard : le ministère remet le contrôle vidéo en abattoir sur la table
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Description
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Œuf
12,70 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, au sol, 65-70 g
-0,38
Veau
220,00 €/tête
79 - Lezay, le 23/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, R
=
Fraise
12,80 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 25/04, Expédition, Gariguette, Sud-Ouest, extra, barq. 250 g
+1,00
Orge fourragère
199,50 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Rendu, Nantes, 62 kg/hl mini
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, 0 % mg, consommation animale
=
Encornet
15,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 456,00
Marché mondial, le 24/04,
+26,00
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