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Cotations
Noix de coco
Grossiste, Côte d'Ivoire, colis de 15
1,00 €/pièce
=
Rungis, le 19/04
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
4,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, R
10,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I
1,20 €/kg
-0,10
Rungis, le 19/04
Tomate
Expédition, cœur, allongée, Sud-Est, cat. I, plateau 1 rg
2,70 €/kg
-0,20
Bassin Sud-Est, le 19/04
Bien-être animal
Vidéo L214 chez Bigard : le ministère remet le contrôle vidéo en abattoir sur la table
11 avril 2024
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Description
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Bien-être animal
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14,20 €/100 pièces
France, le 19/04, brun, Rendu, G (63-73 g)
-0,05
Veau
170,00 €/tête
79 - Lezay, le 16/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, plus de 55 kg
+10,00
Navet
1,55 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, long-blanc, Espagne
=
Blé tendre
209,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Rendu, La Pallice, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11%
-3,50
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 077,00 €/tonne
Europe, le 17/04,
+4,00
Homard
35,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, vivant, 400-600 g, Europe du Nord
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 901,00
Marché mondial, le 18/04,
+57,00
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