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Cotations
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 600-800 g, France
11,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Tomate
Grossiste, Cerise, Maroc, cat. I, barq. 250 g
2,90 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, plateau
4,50 €/kg
-0,30
Min de Lyon, le 19/04
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
8,90 €/12 pièces
-0,50
Min de Bordeaux, le 19/04
Asperge
Expédition, blanche, Centre-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
5,90 €/kg
-0,10
Bassin Centre-Ouest, le 19/04
Alimentation animale
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Œuf
10,60 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)
-0,30
Vache
5,00 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 15/04, de boucherie, Marché en vif, Aubrac, plus de 10 ans, O
=
Fruit de la passion
13,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, violet, Vietnam
=
Blé tendre
213,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Sud Gers, meunier, Camion
-5,50
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, frisé, U. E.
=
Cheddar
3 974,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition
-366,00
Saumon
11,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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