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Alimentation animale
Nutriciab sécurise ses approvisionnements en bio

En 2019, l’usine Soleil de Loire d’Ambillou-Château a trituré 10 000 tonnes de graines de soja bio, et permis de sécuriser les approvisionnements en tourteaux et huiles bios de l’usine d’aliments bios pour animaux Mercier. Les deux entreprises appartiennent à Nutriciab.

L’un des enjeux majeurs des productions animales bios est de sécuriser les approvisionnements de l’alimentation de leurs animaux. La Coopérative interdépartementale des aviculteurs du bocage (Ciab) l’a bien compris et a investi en 2017 dans la trituration de graines de soja bios. Sa filiale Soleil de Loire d’Ambillou-Château (Loire-Atlantique) travaille exclusivement du soja. Elle traite trois types de graines : une majorité de graines bios françaises (principalement du Sud-Ouest, mais espère des graines locales dans les années à venir), des graines C2 françaises (en seconde année de conversion en bio) et des graines bios africaines. Elle a atteint les 10 000 tonnes en 2019.

Après cuisson et pressage dans un processus de transformation continu (7j/7 et 24h/24), 1 tonne de graines donne 0,8 tonne de tourteaux. Il est, dans cette filière, le produit « noble », car c’est de protéines que les filières bios manquent le plus souvent.

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