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Emap Agor.
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Dominique Bussereau
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Catherine et Didier
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50 millions attendus de Bruxelles
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Le porc espagnol convoite les pays tiers
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L'exportation de volailles reste en berne
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Fruits : Fraîche Cut, petit dernier de la 4e gamme
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Auchan révolutionne son rayon surgelé
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La Bio repart à la hausse dans tous les secteurs
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Légume en Bretagne : 2005 marque un retour à la normale
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Nouvelle jeunesse pour Dardenne
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Laguillaumie licencie 50 % de ses effectifs
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Retour des charcuteries françaises au Canada
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République tchèque: l'oeuf en crise
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Nicolas Hulot
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Le Fooding soutient la filière avicole
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Jean-René Buisson
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Usine Riches Monts de Brioude : la nouvelle ligne de tranchage déjà saturée
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PNNS 2 – Propositions au Ministre de la Santé : Réduire la fracture nutritionnelle qui se développe en France
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Procédés alternatifs : où en sont les technologies haute pression ?
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Microparticulation : les protéines sériques valorisées comme substitut de la matière grasse
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Pierre Georget, directeur de GS1 France : la codification s’harmonise au niveau mondial
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Etiquetage : des constructeurs très impliqués
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Plus 3,5 % pour l’export de produits laiteirs
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Production et échanges mondiaux de produits laitiers : faible incidence des accords de Marrakech
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Fondus, PPC, fromages de Hollande… Le dynamisme des fromages en tranches
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Vach’Art : la vache à la conquête de Paris
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La fréquentation du Sial Chine en forte progression
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Léon de Bruxelles va absorber son principal actionnaire
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Kiev maintient son embargo sur la Pologne
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Toutes vos cotations
Canard
6,00 €/kg
Rungis, le 27/02, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
6,05 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 23/02, de boucherie, Marché en vif, Lait, P , FMBV
=
Chou
9,75 €/6 pièces
Min de Marseille, le 26/02, Grossiste, blanc, Belgique, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
+0,75
Huile de colza
1 075,00 €/tonne
Marché mondial, le 25/02, Fob, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Piment
2,35 €/kg
66 - Saint-Charles, le 27/02, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Poudre de lait
320,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 25/02, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
+8,00
Coquille-St-Jacques
23,00 €/kg
Rungis, le 28/02, Grossiste, décortiquée, blanche, fraîche, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 051,00
Marché mondial, le 26/02, , Lloyds' List
-77,00

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