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Cotations
Fruit de la passion
Grossiste, violet, Vietnam
9,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Orange
Frontière, Navel-late, haut de gamme, Espagne, cat. I, 2 (84-96 mm), colis 15 kg
1,25 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 23/04
Chou-fleur
Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
14,00 €/6 pièces
+1,00
Rungis, le 23/04
Asperge
Grossiste, blanche, France, cat. I, 16-22 mm, botte 1 kg
6,00 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 23/04
Poire
Grossiste, Williams, Argentine, cat. I, colis de 90
2,20 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 23/04
Actu
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Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide
=
Vache
3,24 €/kg carcasse
79 - Parthenay, le 16/04, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
+0,07
Ail
5,50 €/kg
Min de Lyon, le 23/04, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 70-90 mm
+0,10
Maïs
216,00 €/tonne
Pays-Bas, le 22/04, Caf, Hollande, U. E.
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 077,00 €/tonne
Europe, le 17/04,
+4,00
Turbot
20,50 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, sauvage, 2-3 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 410,00
Marché mondial, le 22/04,
+16,00
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