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La FCD et France Filière Pêche valident l'emploi de caisses réutilisables pour le transport du poisson

Le projet travaillé entre la FCD et  France Filière Pêche valide l'emploi de caisses réutilisables comme alternative aux caisses polystyrènes à usage unique pour le transport du poisson.

Rayon poissonnerie
© Carrefour

Depuis 2019, les enseignes de la FCD ont mené des travaux pour déterminer une alternative fonctionnelle et viable sur le plan économique et écologique aux caisses en polystyrène.

Bénéficiant de l'appui et du cofinancement de France Filière Pêche (FFP), le projet porté par la FCD, en partenariat avec l'Union du Mareyage Français (UMF), a permis la concertation et la mobilisation de l'ensemble de la filière (mareyeurs, transporteurs, magasins, entrepôts, gestionnaires de parcs...).

Au terme de ces travaux, les caisses réutilisables ont été identifiées par les enseignes comme la solution "la plus pertinente" permettant de réduire la quantité de déchets, contrairement aux caisses à usage unique, et ce quel que soit le matériau utilisé. Une expérimentation a été menée pendant deux mois auprès de trois enseignes, 38 magasins et 10 mareyeurs, confirmant la possibilité d'une telle solution.

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