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Cotations
Langouste
Grossiste, rouge, vivante, 1-2 kg, Bretagne
92,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Champignon
Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
2,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Chou
Grossiste, frisé, France, cat. I, colis de 6
11,40 €/6 pièces
-0,60
Min de Nantes, le 19/04
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, U. E.
16,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Haricot vert
Grossiste, vert, Kenya, extra, très fin
7,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Charcuterie-Traiteur
« Un export puissant permet de pérenniser le modèle alimentaire français »
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Le Collectif export et souveraineté alimentaire veut dynamiser les exportations dans le but de garantir la…
Description
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Œuf
10,60 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)
-0,30
Broutard
3,69 €/kg vif
49 - Cholet, le 15/04, Marché en vif, Charolais, 300-350 kg, 6-12 mois, R
+0,03
Rhubarbe
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, Allemagne
=
Tourteaux de colza
285,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines
Persil
4,20 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, simple, France, botte
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 45 % mg
=
Turbot
22,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, sauvage, 2-3 kg, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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