Charcuterie-Traiteur

Toute l'actualité dans la catégorie Charcuterie-Traiteur du groupe d'information Réussir.
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Salades snacking : Bonduelle Frais joue la carte de l'évasion
La marque Régalette prend son avenir en main
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Résultat opérationnel stable pour Fleury Michon
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Hénaff poursuit la diversification de son portefeuille de produits
Un jambon 100 % breton
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La charcuterie du Causse se modernise
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Yann Guguen construit une usine de crêpes
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Le groupe Turenne-Lafayette ferme son site de Germanaud
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Année 2015 stable pour Hénaff
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Le chorizo Top Cuisto de Jouvin séduit Metro
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« Bien élevée », la gamme de Brocéliande en pleine croissance
Marie rappelle ses engagements pour la viande française
Vit'cho Traiteur en liquidation judiciaire
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Bell entrevoit de nouvelles perspectives grâce à l'IGP
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Monique Piffaut rachète Pâtes fraîches Luison et Som'Baker
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Le jambon d’Auvergne acquiert l’IGP
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Des négociations « à haut risque », selon la Fict
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Metzger-Muller investit cinq millions d’euros
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La Galette du Val de Loire s'installe sur le Min d'Angers
Sodebo crée la salade-repas à compartiments
L'Alsacien la Ferme Schmitt projette de se développer
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Unigrains sort du capital de CA Traiteur & Salaisons
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Dr Oetker construit une usine en Inde
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Fleury Michon va afficher l’origine de la viande sur tous ses produits
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Sodebo s’installe bien au Brésil
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Labeyrie prêt à reprendre Père Olive et King Cuisine
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LC Salaisons en Ardèche améliore sa productivité
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Toutes vos cotations
Foie gras de canard
39,00 €/kg
Rungis, le 19/09, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
265,00 €/tête
47 - Agen, le 17/09, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, O , FMBV
=
Fruit de la passion
8,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/09, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
202,00 €/tonne
Marché français, le 17/09, éch. oct.-mars n+1, récolte 2026, Rendu, Rouen, Faro, 11,5% max, Port 500 t , La Dépêche - Le Petit Meunier
Menthe
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
382,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/09, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
-21,00
Églefin
10,50 €/kg
Rungis, le 19/09, Grossiste, (filet), 100-200 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 492,00
Marché mondial, le 18/09, , Lloyds' List
=

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