Charcuterie-Traiteur

Toute l'actualité dans la catégorie Charcuterie-Traiteur du groupe d'information Réussir.
Financière Turenne Lafayette : réunion vendredi avec les syndicats
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Charcuteries : une délégation japonaise est venue en France
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17 banques vont participer au sauvetage de Financière Turenne Lafayette
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Cirhyo et Porc Armor Evolution s’engagent avec Herta
Financière Turenne Lafayette : n’oubliez pas les éleveurs, appelle la FRSEA Bretagne
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L'État prête 70 M€ à la maison-mère de William Saurin
Maître Pierre va construire une seconde unité de production
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Financière Turenne Lafayette soupçonné de maquiller ses comptes
La Fict alerte la distribution sur la situation économique de la filière
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Le pâté de foie de volaille supérieur obtient le label Rouge
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Lur Berri poursuit son développement
Nouveaux locaux pour la Maison Pallandre
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Pierrot Salaisons intégré à Saveurs d’Antoine
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Ecoconception des emballages : la Fict s’engage
Saint Jean choisit la marque Royans pour la restauration
Label rouge pour l’andouillette supérieure pur porc
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Stalaven investit 1 million d’euros à Petite-Synthe
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Greencore prêt à acquérir l’américain Peacock
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Décès de Jean Stalaven, capitaine d’industrie
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La charcuterie Rostain propose un jambon sans nitrite
André Bazin investit dans un substitut de jambon
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Guyader Gastronomie construit une usine de cakes
Burgard veut passer à la vitesse supérieure à l’export
Le groupe Rivière bâtit une usine aux conditionnements plastique
La filière du foie gras entame son ère post-influenza
PopChef lève 2 millions d’euros via MaddyMoney
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Objectif France pour l’Alsacien Schneider Food
« Il y a au moins 15 ou 20 charcuteries intéressées par la Chine »
La Charcuterie Antoine s’agrandit à Castres
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Chute des ventes de Fleury Michon de 2,6%
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,18 €/litre
France, le 04/07, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Poulet
7,10 €/kg
Rungis, le 04/07, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
160,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 01/07, d'engraissement, Marché en vif, Normande, femelle, moindre conformation, légère , Source locale
Céleri-branche
2,00 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 03/07, Expédition, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
189,00 €/tonne
Marché français, le 02/07, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Calvados, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 08/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
4 550,00 €/tonne
Allemagne, le 02/07, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Merlan
10,00 €/kg
Rungis, le 08/07, Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 531,00
Marché mondial, le 07/07, , Lloyds' List
+11,00

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