Yann Guguen construit une usine de crêpes
Le créateur de la marque Yann de Bretagne, Yann Guguen, construit une usine de fabrication de crêpes à Pluduno (22), sur la zone de La Millière II, révèle Le Télégramme. Le bâtiment devrait s'étendre sur 2 641 m2 pour un investissement de 3 millions d'euros (M€). Le site pourra comprendre une boutique. En parallèle, Yann Guguen, dont l'entreprise réalise un chiffre d'affaires annuel de 4 M€, va injecter 1 M€ à Taden pour la création d'un point de vente de boulangerie, pâtisserie et restauration rapide, avec un drive.
