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Hénaff poursuit la diversification de son portefeuille de produits

Alors que le rayon pâtés et rillettes appertisés voit ses ventes chuter, Hénaff veut lui redonner de l'attrait, en lançant une gamme de tartinables. La PME bretonne mise aussi beaucoup sur le développement du saucisson. Explications.

« Au global, nous sommes assez satisfaits de l'année 2015. Nous arrivons à maintenir des positions solides, même en GMS », a déclaré Loïc Hénaff, président du directoire d'Hénaff, à l'occasion de la présentation annuelle des résultats de l'entre-prise le 22 mars. La PME a réalisé un chiffre d'affaires de 44,5 millions d'euros l'an dernier, contre 49,4 millions en 2014. Les deux chiffres sont difficilement comparables pour Hénaff, qui a procédé à des réorganisations tarifaires. L'activité progresse, quant à elle, de 1 % en volume.

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