Année 2015 stable pour Hénaff

Hénaff, a connu une année 2015 stable, après une très bonne année 2014, dans un contexte économique qui reste complexe et peu favorable, a-t-il annoncé lundi. « Le contexte global français est vraiment en panne. La machine est arrêtée », a constaté lors d’une conférence de presse Loïc Hénaff, président du directoire de l’entreprise. Mais malgré cela, « Hénaff est en légère progression par rapport à 2014 », s’est-il félicité. L’entreprise, située à Pouldreuzic (Finistère) et qui emploie 232 personnes (+8% en 5 ans), a réalisé en 2015 un chiffre d’affaires de 44,5 millions d’euros, contre 49,4 millions d’euros un an plus tôt. Cependant, le chiffre d’affaires 2015 a été calculé « sur de nouvelles bases techniques, en raison d’une nouvelle articulation tarifaire et son évolution ne constitue pas un paramètre significatif », selon la société, qui met en avant une progression de 1% de son activité globale en volume en 2015. Sur le marché des pâtés et des rillettes, l’entreprise a connu une baisse de 1,3% en volume (dans un marché à -5,2%), mais de 3,3% en valeur (-4% pour le marché). Au rayon des saucisses fraîches, Hénaff a enregistré une hausse de 4,4% en valeur, tandis que le saucisson sec, lancé en 2013, a progressé de 6,6%.