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Toute l'actualité de la catégorie Légumes

Légumes

Du Pak Choï est proposé cette année en préemballé, en complément des romaines et du chou chinois. © Véronique Bargain - FLD
Val Nantais monte en puissance sur le bio et la Nouvelle Agriculture
Après une bonne année 2019, Val Nantais-Terrena met l’accent sur les produits plus respectueux de l’…
Les critères qualitatifs des tomates grappe portent sur le fruit mais aussi sur la rafle et les sépales qui doivent rester verts. © DR
Des nouvelles variétés de tomate grappe
Le choix variétal de la tomate grappe reste sur ses bases avec toutefois des nouveautés sur leur niveau de…
Le projet AlterCarot a pour objectif de réduire les IFT de 60 %, notamment ceux du désherbage.  © RFL
Le projet AlterCarot co-construit des systèmes légumiers agroécologiques
« Le projet AlterCarot consiste à co-construire, évaluer et diffuser des systèmes légumiers agroécologiques…
Les stations expérimentales travaillent sur l’itinéraire technique le plus adapté à la région et aux différents circuits de commercialisation. © V. Bargain
La culture de patate douce à l’essai dans plusieurs stations d'expérimentation
Une demande croissante et l’intérêt des producteurs amènent les stations à expérimenter la patate douce dans…
L’indicateur Nutriscore a récemment été installé sur l’ensemble de la gamme d’aucy qui s’enorgueillit d’un niveau A pour 97 % de ses produits.  © d aucy
d’aucy accélère le rythme de sa transition vers la bio et la HVE
La coopérative sud bretonne s’engage pleinement dans l’agriculture durable et se dote d’objectifs ambitieux à…
Raison du succès de Princesse Amandine en Espagne : la présence tout au long de l’année en rayon avec une qualité constante et homogène. Une nouveauté pour le marché espagnol.  © Association Princesse ...
Un très bon début pour Princesse Amandine en Espagne
Annoncée il y a deux ans (lire ici) et lancée officiellement il y a un an à Fruit Attraction (lire ici) sur…
Jardins de Normandie vise la certification HVE
Les producteurs de l’Association d’organisation de producteurs (AOP) Jardins de Normandie ont désormais…
Oignons doux des Cévennes : une récolte sauvée mais…
La coopérative Origine Cévennes enregistre une progression de ses volumes en oignons doux AOP. L’an prochain…
L’alternariose est la seconde maladie foliaire d’importance sur les cultures de pomme de terre.  © Arvalis
L’alternariose, maladie secondaire de la pomme de terre
L’alternariose de la pomme de terre est causée par un complexe d’espèces de champignon Alternaria. Pour…
Ydeal : une nouvelle présidente pour la jeune OP prometteuse
L’OP nantaise a fêté son premier anniversaire le 24 septembre dans une ambiance festive et masquée. L’…
Les couverts végétaux font l'objet de réflexion et d'expérimentation pour notamment maîtriser l'enherbement et la fertilité de l'aspergeraie. © RFL
Les couverts végétaux à l'honneur lors des rencontres techniques Asperge
« Couverts végétaux et vie du sol » ont été au centre des rencontres techniques de l’AOPn Asperges de France…
Le programme Optipot ambitionne d’améliorer la conservation du potimarron en précisant notamment son stade de récolte optimal.  © RFL
Récolter le potimarron au bon stade
Le stade de récolte optimum du potimarron est probablement plus précoce que ce que pratiquent actuellement…
La base Infloweb est basée sur une liste prioritaire d’adventices jugées souvent problématiques en cultures légumières. © RFL
Deux bases documentaires pour mieux connaître les adventices
Le Gis PICleg a élaboré deux bases documentaires sur la gestion des adventices en cultures légumières :…
 © RFL
CTIFL de Balandran : Des projets tous azimuts en cultures de légumes et fraise
Tour d'horizon des projets menés actuellement au centre CTIFL de Balandran, concernant les cultures de…
Les producteurs de plants maraîchers sont conduits à des niveaux d’investissement très importants pour renouveler les outils de travail (serres, chaîne de semis, mécanisation…) et répondre à des exigences croissantes, de plus en plus diversifiées.   © Groupe Thomas Plants / Dire ...
Les plants maraîchers en évolution
La production de plants maraîchers professionnels évolue. Avec un niveau croissant d’exigence de qualité du…
Terres du Sud au capital d’Antarctic Foods Aquitaine
Le groupe coopératif Terres du Sud vient d’annoncer être entré au capital d’Antarctic Foods Aquitaine, un…
Avec 24 000 ha, les surfaces de haricot progressent (+ 4%). Plus de 315 000 tonnes doivent être récoltées,  notamment dans le Sud-ouest avec + 10 000 t par rapport à 2019. © UNILET O.Favaron
Les surfaces de grands légumes industrie restent stables
La stabilité des surfaces de légumes de plein champ pour l’industrie masque des évolutions disparates pour…
L’outil d’aide à la décision Vigispores permet de savoir quand déclencher la protection du feuillage. © C.Pape
L’échalote veut réduire le recours aux phytos
Le rallye échalotes a permis de découvrir les essais pour réduire le recours aux pesticides mis en place à la…
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