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Toute l'actualité de la catégorie Innovations

C’est pas des salades, le premier chatbot des fruits et légumes
Le groupe UGPBAN-Fruidor-Murissol-BUFL a lancé le 22 septembre 2020 C’est pas des salades, un robot…
Les Sial Innovation dévoilés
Le jury Sial Innovation s'est réuni le 19 octobre. 17 prix ont été décernés. Entre plaisir, goût et…
Agroalimentaire : La région Centre-Val de Loire veut réinventer l’alimentation de demain
A l’occasion d’une journée dédiée à la presse, la région Centre-Val de Loire a voulu montrer qu’elle n’était…
Les Crudettes ouvre les portes de sa serre de R&D Cap Vert
Le spécialiste des salades IVe gamme et snacking a investi 4 M€ dans une serre de R&D pour bâtir un…
[VIDEO] - Fendt - Le tracteur électrique e100 Vario gagne en performances
Machinisme
Toujours en phase de développement, l'e100 Vario de Fendt accumule les heures de travail et se perfectionne.…
Lutter contre le mildiou par confusion sexuelle ?
Vigne
Un groupe de chercheurs français vient de faire une découverte importante sur les gènes du déterminisme…
La startup Popchef sauve ses débouchés avec sa cantine digitale
Spécialisée sur la restauration d’entreprise, Popchef tire le bilan de la crise de la Covid et revient sur…
[Innovation alimentaire] Ecotrophelia : une belle valorisation des filières locales et de qualité pour les fruits et légumes
Les lauréats du prix spécial Ecotrophelia fruits et légumes par Interfel sont l’équipe de Bombe à l’Ail, qui…
Innovation alimentaire : Nutrition, plaisir et valorisation de nouvelles filières pour cette édition 2020 d’Ecotrophelia
Petit florilège des tendances dévoilées lors du concours Ecotrophelia 2020.
Innovation alimentaire : Ecotrophelia dévoile son palmarès 2020
La barre a été placée très haut cette année encore, malgré la crise sanitaire et le confinement. Voici les…
Des pneus de plus en plus connectés
Machinisme
Les pneus n’échappent pas au numérique. De nouvelles informations sont désormais disponibles en cabine, via…
L'Afaïa lance un concours destiné aux étudiants
L’Afaïa, syndicat professionnel des acteurs de la filière des supports de culture, paillages, amendements…
« On ne dessine pas un arbre en commençant par les feuilles, mais par le tronc : c’est que nous avons fait avec cette nouvelle offre pour les fruits et légumes en vrac », souligne Stefano Volpi, cofondateur de Connecting Food.  © Connecting Food
La blockchain adaptée aux fruits et légumes en vrac
Garantir l’origine tout au long de la chaîne d’approvisionnement n’est pas aisé avec des fruits et légumes en…
A côté d’ingrédients traditionnels comme les poudres et les cubes, Dry4Good a développé des chips de fruits et légumes.  © Dry4Good
Une industrie de fruits et légumes déshydratés en zone maraîchère
Spécialisée dans les fruits et légumes déshydratés, la start-up Dry4Good démarre sa production au plus près…
Naturalité et végétal pour le nouveau pôle de compétitivité Innov’Alliance
Les quatre filières industrielles de l’alimentation, de la cosmétique, des ingrédients santé et compléments…
Le label « Cultivé sans pesticides » permet désormais une meilleure valorisation des légumes. © Prince de Bretagne
La Sica Saint-Pol-de-Léon mise sur l’innovation
Nouveaux légumes, nouvelles présentations, nouveaux modes de production ou de commercialisation : la Sica…
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Huit équipements pour le tri et la conservation des fruits et légumes
Parce que le tri qualité devient essentiel, des systèmes de vision de plus en plus performants sont désormais…
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Substrats : six nouveautés des fabricants
Le substrat est un élément important de la culture hors-sol. L’optimisation de leurs propriétés est la…
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