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Légumes

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Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
Quels atouts pour l’aloe vera bio français ?
Parmi les produits bio présentés par Savéol à Fruit Attraction, de l’aloe vera origine France, cultivée en…
En Hollande et Belgique, de nombreux producteurs vont décaler leurs plantations, moins éclairer et entrer en production mi-mars.
Tomate : la crise de l'énergie bouscule les pratiques de production dans le nord de l'Europe
L’augmentation du coût de l’énergie devrait considérablement modifier le paysage de la production de tomate…
Oignon : le Centre-Val de Loire chiffre les surcoûts de l'inflation
Alors que la récolte d’oignons bat son plein en Centre-Val de Loire, le Comité régional d’Interfel note l’…
Création d'une filière légumes secs : Bonduelle et Euralis partenaires
La coopérative Euralis et le groupe Bonduelle ont signé un partenariat pour la création d’une filière légumes…
Fruit Attraction 2022 : La tomate Azura, seulement 1,26 kg de CO2
Azura est engagé sur le carbone et la RSE, et veut le faire savoir à ses clients et aux consommateurs. A…
Précocité pour le potimarron de Prince de Bretagne
Le potimarron est la deuxième courge préférée des Français, et il est notamment plébiscité par les jeunes.
Fruit Attraction 2022 : La Ferme d’Erquinvillers se lance à Madrid
Le spécialiste des aulx, adhérent à Demain la Terre, ne cache pas son envie d’export.
Fruit Attraction 2022 : Picvert dresse un premier bilan pour Bimi
Le nouvel emballage conçu pour Bimi pourrait être décliné sur la gamme de mini-légumes. Celle-ci est en cours…
« Les paillages plastiques biodégradables fonctionnent très bien en culture de salade »
Les paillages plastiques biodégradables, très utilisés par les producteurs de salades, sont testés depuis…
Flambée du prix de l’énergie : « Il faut dynamiser les ventes de tomates françaises toute la saison »
Dans un contexte difficile lié à la flambée du prix de l’énergie, la filière tomate souhaiterait une…
Les essais confirment que le nouveau paillage papier testé  pourrait présenter de l’intérêt pour lutter contre l’enherbement en salade.
Laitue : le paillage papier en alternative au désherbage
Des essais au centre CTIFL de Carquefou montrent que le paillage papier pourrait être une alternative…
Les ventilateurs Dalsem X-air aspirent l’air au-dessus du toit des serres.
Greentech : 7 innovations pour les serres
L’édition 2022 de Greentech a renoué avec son dynamisme et sa fréquentation.
L’échalote de Bretagne veut une IGP pour contrer l’échalote de semis
Le collectif de l’échalote traditionnelle de Bretagne interpelle les pouvoirs publics et les médias pour…
Sécheresse : McCain alerte la filière
 McCain confirme une baisse de rendement qui devrait impacter la part des volumes contractualisés. Pour…
Un enjeu majeur est de développer la consommation, notamment en restauration hors foyer.
Légumes secs bio : un marché à développer pour une une bonne adéquation offre-demande
La production de légumes secs, notamment en bio, est en forte croissance en France. Des efforts doivent être…
Auvergne-Rhône-Alpes : Lou inaugure sa nouvelle champignonnière de Chaspuzac
Cette nouvelle unité de production de champignons blancs, de Portobello et de Bella rosés participe à l’…
Une cinquantaine d’hectares de salade sont désormais plantés sur paillage biodégradable.
Salade : comment faciliter le binage lors de l'implantation de la culture
L’association d’un faux-semis, de l’implantation sur paillage biodégradable et du guidage GPS lors de la mise…
Trouver des variétés tolérantes ou résistantes à la fusariose est devenu l’axe principal de la recherche chez les semenciers.
Salade : la fusariose s'installe en France
La fusariose s’installe résolument en France sur les laitues et la mâche. Les semenciers et producteurs font…
La présence d'Aphidius se repère par la présence de momies dorées de pucerons. La larve des Aphidius se développe à l'intérieur du puceron et en sort par un trou circulaire.
Les guêpes parasitoïdes Aphidius, des auxiliaires utiles contre les pucerons
Les Aphidius sont des auxiliaires parasitoïdes utiles contre les pucerons. Présents naturellement, ils sont…
La moitié des producteurs d'artichaut interrogés utilisent des bi­neuses de trois à cinq rangs pour biner leurs drageons.
Artichaut et chou-fleur : combien le désherbage prend-il de temps aux producteurs ?
Des producteurs d’artichaut et de chou-fleur du Finistère ont été interrogés sur leurs pratiques de…
Salades : l’inflation aura-t-elle des conséquences sur la consommation ?
Si la consommation de salade continue d’augmenter dans le monde, les producteurs français s’inquiètent de l’…
Les essais 2021 ont montré que le plus compliqué, si l’on veut se passer du désherbage chimique, est la gestion des passe-pieds.
Salade : la gestion des passe-pieds, point-clé pour se passer du désherbage chimique
La gestion des passe-pieds en culture de salades peut faire partie des alternatives au désherbage chimique,…
Pourquoi la coopérative Fleuron d’Anjou veut expédier ses légumes en Europe ?
La coopérative du Val de Loire, Fleuron d’Anjou, a affirmé ses ambitions à l’occasion de ses 60 ans :…
Endives et emballages : comment dynamiser les ventes par une meilleure visibilité en rayon ?
L’endive accuse une baisse légère mais constante de consommation depuis 10 ans. Bien avant le le basculement…
Comment McCain se positionne sur le marché des légumes apéritif
Le spécialiste de la pomme de terre surgelée vient d’acquérir le néerlandais Scelta products. Onion rings,…
L’asperge à la pointe de la recherche
Asperge : des transferts de gènes possibles entre variétés sauvages et cultivées
Les travaux d’amélioration génétique menés autour de la variété d'asperge de la région de Grenade Morado de…
Vignette
[Sécheresse] Crise de la pomme de terre : « L’UNPT entendue, le gouvernement attendu »
Rappelant les dernières estimations des pertes attendues pour les producteurs de pommes de terre, l’UNPT a…
Plus de cent chercheurs et spécialistes de l'asperge ont participé au 15e International Asparagus Symposium  avec notamment la visite des collections d'asperges sauvages de l’Université de Cordoue.
Asperge : comment la recherche dynamise la culture
Le récent congrès international de l’asperge témoigne de l’importance toujours prégnante de l’innovation…
Sécheresse en Bretagne : quelles conséquences pour les légumes ?
La sécheresse de l’été, qui fait suite à un hiver déjà déficitaire en eau, a eu des conséquences importantes…
[Sécheresse] : « En Bretagne, l’irrigation des légumes d'industrie devient indispensable »
Confrontés à la sécheresse, les légumes d'industrie voient leurs volumes fortement régresser en Bretagne…
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