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Toute l'actualité de la catégorie Légumes

Agrial, une belle année 2019 et des ambitions fortes en légumes
Le chiffre d’affaires du groupe coopératif a atteint 6,1 Md€ en 2019. La branche Légumes, deuxième pôle…
[Coronavirus Covid-19] Agrial, confiant de sa solidité, passera la crise
Le groupe coopératif a observé une baisse limitée de 7 % de son chiffre d’affaires agroalimentaire pendant le…
plateforme Lou
Premiers pas dans le sud de la France pour Lou
Le producteur breton de champignons vient d’ouvrir une plate-forme logistique à Chaspuzac (Haute-Loire). Il…
Mâche, blette, épinard, roquette s'accommodent de la moindre luminosité des serres photovoltaïques avec une baisse du rendement de 25% à 40%.
Serres photovoltaïques : « La perte de rendement est acceptée par certains producteurs qui ont des abris surdimensionnés»
Témoignage de Thierry Corneille, conseiller au Ceta de Châteaurenard (Bouches-du-Rhône).
pallox pommes de terre
Après 2019, une nouvelle hausse des emblavements prévu pour 2020
Les surfaces de pommes de terre de conservation plantées pour 2020 devraient atteindre 154 900 ha, soit une…
Le criocère de l'asperge, au stade larvaire comme au stade adulte, est très dommageable pour les aspergeraies. © Invenio
Asperge : des pistes contre le criocère
Le criocère de l’asperge est l’un des ravageurs les plus dommageables sur cette culture. Des projets en cours…
Une enquête sur la production de fruits et légumes sous abris froids
L'enquête Abri'Nov, réalisée par le CTIFL, s'adresse aux producteurs de fruits et légumes sous abris froids…
Le stade de récolte est atteint lorsque les bulbes ne sont plus couverts que par trois ou quatre peaux.  © A-L Fuscien
Ail : Récolter à maturité et assurer un séchage de qualité
La date de récolte et la maturité de l’ail puis ses conditions de stockage influencent la qualité du produit…
Le label « Cultivé sans pesticides » permet désormais une meilleure valorisation des légumes. © Prince de Bretagne
La Sica Saint-Pol-de-Léon mise sur l’innovation
Nouveaux légumes, nouvelles présentations, nouveaux modes de production ou de commercialisation : la Sica…
Marc Keranguéven (à droite), président de la Sica, et Olivier Sinquin, directeur. Le conseil d'administration de la Sica, réuni le 18 juin, a confirmé Marc Keranguéven à la présidence de la coopérative. Thomas Quillévéré remplace Jean-Michel Péron au poste de secrétaire général. © Véronique Bargain - FLD
Années record pour l’activité légumes de la Sica Saint-Pol
Avec un chiffre d’affaires légumes en hausse de 17 %, 2019 a été une très bonne année pour la Sica Saint-Pol-…
Agrumes et avocats sont les premiers produits protégés par Apeel et distribués par Edeka. Le distributeur compte déployer la solution sur d'autres fruits et légumes.  © Edeka
Une protection naturelle sur les agrumes et les avocats en magasin pour éviter les pertes
Le distributeur allemand Edeka a engagé un partenariat avec l’américain Apeel Sciences pour utiliser un…
Expérimentation : le CTIFL de Balandran fait visiter ses essais légumes
Le centre CTIFL de Balandran a ouvert ses portes, le 18 juin 2020 dans la matinée, pour une visite des essais…
Certains producteurs suisses récupèrent la chaleur d'usines d'incinération de déchets pour chauffer leurs serres. © D. Eppenberger
La Suisse veut des légumes neutres en carbone
En Suisse, les producteurs de légumes recherchent des sources d’énergie alternatives au gaz et au mazout pour…
Les jardiniers produisent un volume de tomates de l'ordre de 400.000 tonnes, selon une estimation du CTIFL. © DR
Tomate : Les potagers pénalisent-ils les ventes ?
Le CTIFL a mené une étude afin de déterminer l’impact de tomates produites dans les potagers des particuliers…
L'interprofession de la tomate d'industrie prévoit une forte demande en produits transformés en Europe en 2021.  © Sonito
Tomates d’industrie : pour une mise en avant de la tomate française
La Sonito prévoit une production en tomates d’industrie de plein champ de 155 000 t en 2020. Elle craint plus…
Les mesures prophylactiques sont essentielles pour prévenir l'apparition du ToBRFV, car il n’existe aucun moyen de lutte curatif contre ce virus. © RFL
Tomate : la prophylaxie contre le virus ToBRFV
Des recommandations ont été communiquées par l’Anses sur les mesures prophylactiques à prendre afin de…
Vignette
L'Unilet observe l'innovation variétale des légumes industrie
L’Unilet, l'interprofession des légumes industrie, a réalisé un suivi des variétés cultivées dans la filière…
L’offre des opérateurs français repose sur une tomate cerise HVE en barquette carton de 200 g sous flow-pack. Objectif : contrer l'offre marocaine.  © Rougeline
Une offre de tomates cerise HVE pour contrer l’importation
Intermarché communique sur les tomates cerise HVE en 200 g. L’offre, lancée aussi dans d’autres enseignes,…
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