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Toute l'actualité de la catégorie Légumes

 © Claire Tillier - FLD
Les travaux du CTIFL en démonstration à Toulouse
A l'initiative du CTIFL, la filière fruits et légumes s'est donné rendez-vous sur le marché de gros de…
Producteurs, participez au Trophée du Maraîchage
Le Trophée du Maraîchage organisé par Légumes de France se poursuit, avec cinq nouvelles finales locales…
Les volumes de jeunes pousses vendus par Stef Distribution ont progressé de 30 % en deux ans.  © Stef Distribtuion
Comment Stef Distribution valorise l’engagement des producteurs de jeunes pousses de salades ?
Avec la charte Plaisir et Confiance et la certification HVE, Stef Distribution dispose d’atouts pour aborder…
Vignette
Serres : Journée LED le 24 novembre 2020 à Carquefou - Mettre en place un essai lumière avant d'investir
Le développement des LED et de l’éclairage additionnel conduit de nombreux professionnels à réfléchir l’…
 © Bonduelle Food Service
Bonduelle Food Service, du bio et du sans résidu pour la restauration hors domicile
Bonduelle Food Service étend son offre de légumes bio avec six nouveaux produits : haricots verts bio,…
Sur le Salon de l'agriculture, (à droite) Marc de Nale, directeur de Demain la terre à côté de Gaétan de L’Hermite, PDG de Compass. © Claire Tillier - FLD
[Salon de l'agriculture] Un partenariat pour l'agroécologie Eurest/Bleu-Blanc-Cœur/Demain la terre
Eurest (Groupe Compass) lance un fonds de soutien à l’agroécologie avec deux partenaires, Bleu-Blanc-Cœur et…
Les corvidés et les colombidés (pigeons) sont la première cause de dégradation du potentiel de rendement en culture de chou, comme ici avec l'arrachage de jeunes plants. © M.Davy
Dégâts d'oiseaux sur les cultures de légumes : la piste de l’effarouchement connecté
Témoignage de Maxime Davy, Ingénieur-Unité plein champ CTIFL/Terre d’Essais, lors de la conférence du Sival…
Danièle Marcon, productrice et présidente de la tomate de Marmande :  « Les producteurs sont demandeurs de cette marque collective pour créer de la valeur et rassurer le consommateur quant à son origine. L’objectif est de demander l’IGP d’ici deux-trois ans ».  © Julia Commandeur - FLD
[Salon de l'agriculture] La tomate de Marmande, marque collective... en attendant l’IGP
La marque collective Tomate de Marmande a été officiellement lancée sur sur le Salon de l’Agriculture le 25…
L’idée étant de changer l’image de la pomme de terre, trop traditionnelle, en mettant l’accent par exemple sur la modernité des recettes et ses vertus nutritionnelles.  © Europatat
La pomme de terre veut séduire les jeunes Européens
Une nouvelle campagne de communication européenne sera lancée en avril pour susciter l’envie aux Millennials…
Entre 2015 et 2019, en Russie, plus de 2,8 Md€ ont été investis dans la production de légumes sous serres. (Photo d'illustration)  © Philippe Gautier - FLD
Russie : Les serres, un secteur particulièrement rentable
Selon un récent rapport de la Banque agricole russe (Rossel’khozbank), le secteur des serres de production…
Vignette
Zoom sur 5 maladies du poireau
Rouille, mildiou, alternariose… Le poireau est la cible de plusieurs maladies cryptogamiques touchant le…
L'Inao avec le syndicat de défense du piment d'Espelette AOP ont formé le 25 janvier les futurs jurés au concours Concours général agricole. © Julia Commandeur - FLD
[Salon de l'agriculture] En formation de juré pour le Concours général agricole sur le piment d'Espelette AOP
Dans le cadre du Concours général agricole (CGA), qui récompense les meilleurs vins et produits agricoles…
En 2019, les dégâts de mouche mineuse du poireau ont été très importants en Pays de la Loire. © CDDL
Poireau : des pistes face à la mouche mineuse
Apparue en France en 2003, la mouche mineuse du poireau est responsable de dégâts économiques importants. Les…
La variabilité de la sensibilité variétale  peut s’expliquer par la différence d’attractivité mais aussi par la différence de sensibilité du feuillage. © Sileban
Poireau : suivre des règles de décision pour lutter contre le thrips
Si le thrips du poireau est présent dans tous les bassins de production de poireau, ce n’est pas en…
Les courges sont produites pour leur graines consommées directement, transformées en huile et utilisées dans l'agro-alimentaire.  © RFL
Graines de courge à consommer : une nouvelle filière bio française ?
La courge à graines à consommer est une culture de diversification, une filière française cherche à voir le…
Picard se lance dans le bio équitable et local
Bio. Français. Equitable : c’est le label de la Fnab. Picard va plus loin en le limitant localement dans une…
 © Julia Commandeur - FLD
Objectif HVE et moins de plastique pour Fruidor Terroirs
À l’occasion de Fruit Logistica, Fruidor Terroirs a fait le point pour FLD sur les tendances fortes en cours…
Virus de la tomate : premier cas en France
L’AOPn Tomates de France et les producteurs de Légumes de France rappellent qu'il s'agit d'un virus végétal,…
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