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Légumes

Description

Toute l'actualité dans la catégorie <strong>Légumes</strong> du groupe d'information Réussir.

chou fleur emballés
Chou-fleur : nette hausse des volumes en fin d’année
Le retour des pluies en novembre a entrainé des volumes plus conséquents sur le marché de fin d’année, après…
Les essais menés à la station d’Auray montrent l’importance du facteur variétal sur l’établissement du rendement.
Patate douce : de nouvelles variétés disponibles
Si l’essentiel de la production de patate douce en France repose encore sur les variétés à chair orange de…
L’apparition, le développement et le cycle biologique de l’altise sont aujourd’hui mieux maîtrisés.
Le cycle de l’altise de l'aubergine mieux cerné
Des travaux d’observation sur l’altise de l’aubergine ont permis à l’Aprel de préciser le cycle de l’insecte…
L'oignon qui ne fait pas pleurer arrive sur les étals français
480 t de Sunions, variété de BASF, ont été récoltées chez le partenaire Condichef.
Agrumes : Le groupe Peruzzo bascule sur le bio
Le grossiste importateur de Châteaurenard a annoncé l’obtention de la certification Ecocert pour ses agrumes…
La souleveuse associe un diabolo et une soufflerie pour nettoyer les films.
Echalote : cette souleveuse nettoie les films de paillage
Après plusieurs années de recherche, une souleveuse permettant la dépose et le nettoyage des paillages…
La pomme de terre, entre désaffection en cuisine et amour des Français
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors…
Le prix des oignons devrait être majoré d’au moins 26 centimes par kilo pour faire face aux surcoûts de production.
Centre-Val de Loire : le coût des oignons devrait augmenter d’au moins 26 centimes par kilo
Le comité Interfel Centre-Val de Loire a fait les comptes. Les augmentations de coût de production…
Le Caté continue ses expérimentations avec plusieurs objectifs, notamment le respect de l’environnement et la réduction des intrants.
Bretagne : le Caté a fêté 40 ans d’innovation dans la production de légumes
Le Caté, qui a œuvré à la diversification des productions de légumes en Bretagne, poursuit ses…
Une installation pilote de culture du poireau en hydroponie a été inaugurée en octobre 2021, sur la station de recherche belge Inagro.
Poireau : la Belgique teste le poireau en hydroponie
Confrontée à des difficultés de production, la filière poireau de Flandre, en Belgique, évalue la possibilité…
Les criocères sont souvent répartis par îlot, ce qui pourrait suggérer l’hypothèse d’une phéromone d’agrégation.
Asperge : contre le criocère, tous les leviers sont à mobiliser
L’AOP Asperges de France a organisé une journée technique sur le criocère de l’asperge, ravageur qui menace…
Des expérimentations ont révélé les bienfaits des biostimulants sur la croissance, la qualité, la récolte ainsi que la tolérance des laitues à différents stress abiotique.
Laitue : les biostimulants montrent leur intérêt pour la culture
De nombreuses données bibliographiques actualisées montrent l’intérêt de l’usage des biostimulants pour la…
« J’ai dû arrêter la récolte des asperges vertes à cause du criocère », témoigne Kévin Masse, producteur d'asperge bio.
Criocère de l'asperge : un problème croissant en Anjou
Le problème du criocère se renforce partout en France, notamment en Anjou où la pression augmente et l’année…
Cornichon français : Reitzel annonce une récolte 2022 record
Le groupe communique sur la solidité de cette filière qu’il a relancé en 2016. Le bio n’est pas en reste.…
Chou romanesco blanc de Prince de Bretagne Véronique Bargain
Comment Prince de Bretagne entend diversifier sa gamme de choux
Soucieuse d’innover, Prince de Bretagne lance deux nouveautés en choux : un chou plat, à consommer cru ou…
Circuits courts et locaux : à Paris, Kelbongoo distribue des pommes de terre par pédagogie
Kelbongoo organise le 7 décembre une distribution de pommes de terre à Paris pour sensibiliser les…
La station maraîchère de Bretagne Sud travaille sur l'intérêt de couverts végétaux pour la couverture et la structuration du sol, la limitation du salissement, ou encore la fourniture d’azote.
Station Bretagne Sud : 5 pistes pour un maraîchage plus durable
Réduire les pesticides et les déchets, améliorer les conditions de travail et la productivité, diversifier…
Melon : quel bilan pour la saison 2022 ?
Le printemps doux et les conditions estivales de juin à septembre ont favorisé la consommation de melon et…
Deux espèces de Crioceris sp. sont des ravageurs de l'asperge : le criocère de l’asperge et le criocère à 12 points.
Asperge : le criocère effectue jusqu’à trois générations par an
Ravageur spécifique des asperges cultivées, le criocère de l’asperge est favorisé par le changement…
70% des surfaces de serres de tomate chauffées au gaz sont équipées de cogénération.
Tomate sous serre : y aura-t-il assez de gaz cet hiver ?
Les serristes utilisant la cogénération sont très inquiets concernant les prix mais aussi la disponibilité en…
Le projet Reveil a débouché sur l’utilisation possible d’un outil d’aide à la décision (OAD) pour le raisonnement des apports d’engrais P et K pour la laitue.
Salade : un nouvel outil pour raisonner la fertilisation
L’OAD Reveil est un nouvel outil pour raisonner les apports de phosphore et potasse en cultures maraîchères,…
Le pilotage de la culture hors-sol de fraise sous panneaux photovoltaïques semi-transparents se fait en priorisant les besoins de la plante.
L’agrivoltaïsme dynamique en test à Invenio
Invenio teste un module d’abri photovoltaïque permettant une gestion dynamique de la transmission lumineuse…
La commission Abris froids veut lever les freins au développement du parc d’abris froids.
Une commission Abris froids à Légumes de France
En présentant les abris froids comme outils d’amélioration de la production et de la souveraineté alimentaire…
La qualité gustative est un levier de valorisation qui implique que le produit soit identifiable par les consommateurs, qu’il réponde à des attentes et usages spécifiques.
Tomate: comment mieux valoriser l’origine France ?
L’augmentation des coûts de production, encore renforcée par la flambée du prix de l’énergie, amène la…
Le piégeage des aleurodes par panneaux englués peut être renforcé efficacement en ajoutant des nouveaux panneaux en cours de culture.
Aubergine : « une PBI efficace jusqu’à la fin de la culture »
Aurélie Rousselin, chargée du programme d’expérimentation Protection biologique intégrée (PBI) à l’Aprel dans…
Pour un producteur qui produit 3 000 t par an : en 2021, sa facture d’électricité était de 157 000 €, en 2022, elle est grimpée à 340 000 € et on lui demande entre 600 000 et 700 000 € pour 2023.
Energie, emballages, interdiction du désherbant... : La filière endives française vraiment en état d’urgence
Avec la hausse conséquente des coûts de l’énergie, les endiviers français se retrouvent en situation critique…
Prince de Bretagne récolte et commercialise chaque année autour de 100 millions de têtes de choux-fleurs.
Chou-fleur : pourquoi les producteurs de Prince de Bretagne restent optimistes ?
Malgré des inquiétudes liées à l'inflation et la conjoncture économique, les producteurs de chou-fleur Prince…
Les producteurs de tomate sous serre sont très inquiets de l’augmentation du prix du gaz.
Tomate sous serre chauffée : la filière réagit à la crise énergétique
La flambée du prix de l’énergie et les incertitudes sur les approvisionnements en gaz viennent perturber le…
Pomme de terre : la galle verruqueuse doit être détectée précocement
Déjà pratiquée pour repérer la présence d’un capricorne invasif, l’analyse des composés organiques volatils…
Quels atouts pour l’aloe vera bio français ?
Parmi les produits bio présentés par Savéol à Fruit Attraction, de l’aloe vera origine France, cultivée en…
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