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Toute l'actualité de la catégorie Légumes

Légumes

L’outil d’aide à la décision Vigispores permet de savoir quand déclencher la protection du feuillage. © C.Pape
L’échalote veut réduire le recours aux phytos
Le rallye échalotes a permis de découvrir les essais pour réduire le recours aux pesticides mis en place à la…
Le séneçon commun, une adventice à germination rapide
Capable de produire plusieurs cycles sur une année, le séneçon commun a développé une capacité de germination…
Sept producteurs d’oignons roscovites participent à cette opération "drive fermier". © Syndicat de l’AOP Oignon de ...
Des drives fermiers pour l’oignon de Roscoff AOP
Lire aussi : Une belle récolte pour l’oignon doux des Cévennes Depuis le 22 août, des drives ont été créés…
Protection des cultures : favoriser les cécidomyies prédatrices de pucerons et d'acariens
Quelques espèces de cécidomyies sont des prédateurs de pucerons et d’acariens. Les favoriser ou les installer…
Les neuf maraîchers adhérents à l'OP Ydeal sont situés dans un rayon de 20 km au sud de Nantes. © Ydeal
Débuts prometteurs et projets d’avenir pour la nouvelle organisation de producteurs Ydeal
Créée début 2020 en région nantaise, l’OP Ydeal avec sa marque Le Potager de Jade mise sur la proximité, la…
La coopérative Origine Cévennes annonce des prévisions de vente légèrement supérieures à celles des saisons précédentes avec 2 500 t. © Philippe Gautier - FLD
Une belle récolte pour l’oignon doux des Cévennes
Les voyants sont tous passés au vert pour la coopérative Origine Cévennes qui prévoit une progression de ses…
Alterner les bandes opaques et transparentes des plastiques permet de réduire les adventices. © Invenio
Carotte : « Des bandes d’occultation pour maîtriser les adventices »
Stéphan Plas, du pôle Carotte d'Invenio, témoigne de l'intérêt de bandes d'occultation pour maîtriser l'…
Le projet PROBIOTAUPIN vise à élaborer des stratégies de protection intégrant des solutions de biocontrôle en substitution des solutions phytopharmaceutiques. © LeRouzes
Légumes : la difficile gestion du taupin en agriculture biologique
Faute de moyens de gestion curatifs efficaces des taupins dans les systèmes de production AB, la lutte ne…
L’intensité des symptômes de la fusariose est fortement liée à la température au moment, et après, la plantation.  © CA06
Un projet pour mieux gérer la fusariose de la laitue
Le projet Actifol vise à mieux comprendre et gérer la fusariose vasculaire de la laitue. Ce nouveau projet…
Pour Maxence Desmul, responsable des essais variétaux de la Serail, l’apparition régulière de nouvelles races de Bremia justifie l’évaluation annuelle des variétés et des nouvelles obtentions proposées par les semenciers.  © SERAIL
Quels sont les principaux critères d'évaluation des variétés de salade de plein champ ?
Les critères d’évaluation des salades de plein champ sont nombreux, comme en témoigne Maxence Desmul,…
Le tunnel mobile installé début 2020 à la station expérimentale de la Serail (Rhône) doit permettre d'optimiser les rotations dans un système maraîcher intensif sur petite surface. © Serail
Les intérêts des tunnels mobiles pour la production maraîchère
La surface sous abri est souvent un facteur limitant pour les maraîchers. Le concept de serres mobiles peut…
Les achats de poivrons sont très typés « circuits généralistes » avec les trois quarts des ventes en hyper ou supermarchés. © RFL
Poivron, aubergine et courgette : une consommation en hausse
La consommation de poivron, d’aubergine et de courgette se démocratise en France. Mais cet élargissement du…
L’observation des nouvelles obtentions de salades est à la base du renouvellement des préconisations variétales. © RFL
Salade : le choix variétal est un levier majeur de la qualité sanitaire des cultures
Grâce à l’acquisition de résistances aux bioagresseurs, l’amélioration génétique est considérée comme un…
Le goutte à goutte permet de diminuer les quantités d’eau apportées et d’éviter d’humecter le feuillage.  © RFL
Salade : maîtriser les intrants pour limiter le risque Bremia
Outre l’utilisation des résistances génétiques, la gestion de l’irrigation et de la fertilisation font aussi…
En ail blanc, les calibres sont plutôt moyens cette année.  © Archives FLD
« On va avoir besoin de l’ail français »
C’est le début de la campagne de l’ail français. Une année plutôt bonne, sans stock dans les frigos avec…
Biostimulants : un secteur en émergence
En plein développement depuis dix ans, le secteur des biostimulants reste encore flou pour les producteurs.…
Le mildiou de la laitue est en capacité de réaliser un cycle complet en moins de cinq jours si les conditions climatiques lui sont très favorables. © CTIFL
Salade : la course des variétés résistantes au Bremia
Même si environ 65 % des variétés utilisées possèdent les résistances à toutes les races de Bremia, la forte…
L'installation du bambou nécessite 4 à 5 ans puis les pousses sont ramassées à 25-30 cm pour être vendues en frais.
Du bambou alimentaire planté en Normandie
Matthieu Lerdu et ses deux fils, Rodolphe et Baptiste, ont planté 6 ha de bambou alimentaire, en contrat avec…
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