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Légumes

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
L'OAD permettra d’optimiser la communication professionnelle, ainsi que l’organisation du travail de récolte et de conditionnement.
Asperge : « Nous construisons un outil pour mieux anticiper la dynamique de production des aspergeraies »
Un outil d'aide à la décision est en cours de construction pour mieux anticiper la dynamique de production…
En fin de saison 2022, la punaise diabolique a pris la place de Nezara veridula dans les cultures d'aubergine du Sud-Ouest.
Aubergine : contre les punaises, quels moyens de protection sont à envisager ?
L’arrivée de la punaise diabolique dans les cultures d’aubergine et de poivron du Sud-Ouest mobilise Invenio…
Champignon : Lou Légumes veut populariser le Portobello
Fort de bons résultats en 2022, le producteur de champignon entend imposer le Portobello aussi bien en grande…
Asperge : les trois étapes clés pour préparer la culture en vidéos
En Europe, la saison de l’asperge commence avec l’arrivée du printemps. Progressivement, les zones de…
Avec le projet Mips 1, la Serail a étudié la productivité, la rentabilité et la vivabilité des exploitations maraîchères sur petites surfaces.
Couverts végétaux : que montrent les essais réalisés dans le Rhône ?
La pratique du roulage de couverts végétaux avant implantation des cultures est étudiée dans le cadre d’…
Les visiteurs du tiers-lieu sont systématiquement informés des liens avec la ferme maraîchère et bénéficient d’une visiter guidée.
Une exploitation maraîchère normande héberge un tiers-lieu
Le Jardin de Deux’main travaille depuis quelques mois de concert avec une association en charge de la gestion…
Les produits de biocontrôle doivent être appliqués dès l'apparition des premiers ravageurs ciblés.
Biocontrôle : 3 points clés pour optimiser son efficacité
Les producteurs perçoivent un manque d’efficacité des produits de biocontrôle, qui constitue un frein majeur…
Les poireaux hybrides mais aussi les tomates type côtelées passeront en hors dérogation au 1er juillet 2023.
Semences maraîchères bio : quelles nouvelles espèces vont passer en statut hors dérogation ?
Le statut dérogatoire, qui autorise l’utilisation de semences conventionnelles non traitées en production bio…
Punaises diaboliques dans un piège à phéromone.
Ravageurs émergents : pourquoi la surveillance est essentielle
Détecter précocement la présence d’un nouveau ravageur permet de mettre en place rapidement des moyens pour…
Pomme de terre : que prévoit le contrat tripartite de Lidl renouvelé sur le Salon de l’Agriculture ?
L’enseigne a renouvelé son contrat tripartite avec ses fournisseurs de pommes de terre “Terre de Progrès”,…
McDonald's au SIA 2023 : quels légumes remplaceront les Potatoes ?
McDonald's va remplacer ses Potatoes par des frites de légumes : panais, carotte, betterave. Pour cela, avec…
« L’ail français doit être mieux traité dans la distribution » pour Fanny Boutarin (Maison Boutarin)
La Maison Boutarin, située dans la Drôme, milite pour une plus grande communication sur le goût et les usages…
Salle d’élevage de Mastrus ridens, un parasitoïde qui s’attaque aux larves du carpocapse des pommes et poires. Un programme INRAE de lutte biologique par acclimatation est en cours pour établir ce parasitoïde sur le territoire français.
Ravageurs émergents : quels dangers pour les fruits et légumes ?
Les ravageurs émergents et réémergents sont de plus en plus problématiques pour les cultures depuis une…
Endives : des volumes en recul, des prix élevés en début de campagne
7 530 hectares d'endives ont été plantés sur la campagne 2022-2023. Ces surfaces sont en net repli : -13…
« Le projet devrait aboutir à une offre de Trichoderma efficaces contre les bactérioses et avec une formulation simple d’utilisation », indique Perline Denis.
Des Trichoderma pour lutter contre les bactérioses
Lancé en 2020 jusqu’à juin 2023, le projet Trichoderma devrait aboutir à la commercialisation de…
Pascal Thomas est passé des nouvelles technologies au développement d'un concept d’agriculture verticale automatisée.
Comment Futura Gaïa produit des légumes à la verticale, en images
L’équipe de Futura Gaïa développe depuis trois ans un concept d’agriculture verticale automatisée. Le modèle…
Fruit Logistica : comment Perle du Nord poursuit sa promesse de moins de plastique
La référence haut de gamme d’endives Perle des Perles passe sous un nouveau sachet, papier avec fenêtre…
Le système d’aspiration est efficace pour contrôler certains ravageurs. Le CTIFL a réalisé un essai avec un prototype couplant soufflage et aspiration.
Tomate : un prototype de souffleur/aspirateur en test contre les ravageurs
La protection physique par aspiration est déjà utilisée par certains producteurs de tomate en serre chauffée…
Le projet Sopam, qui a pour but d’élaborer des solutions de paillages biodégradables en cultures maraîchères
Paillages biodégradables : un projet de caractérisation pour les cultures maraîchères
Le projet Sopam a été lancé pour élaborer des solutions de paillages biodégradables en cultures maraîchères…
Météo : pourquoi les exportateurs espagnols d’Alméria peinent à honorer leurs programmes ?
Les organisations professionnelles rapportent des volumes fortement à la baisse sur les légumes phares…
Asperges : Lebourg rejoint les rangs de l’AOPn Asperges de France
L’AOPn Asperges de France poursuit son développement avec l’adhésion de Lebourg, acteur majeur de la…
Avec cette nouvelle laverie de poireau, Maxime Besnard estime avoir un gain de 15 à 20 % de volumes travaillés par jour.
Normandie : une laverie poireau pour pérenniser la production
Maxime Besnard a conçu une laverie poireau attractive pour les personnes qui y travaillent et dont la…
Fruit Logistica : comment Anecoop allie le plaisir du guacamole aux attentes sociétales ?
Le Brocomole de Bouquet, mi-avocat, mi-brocoli, a gagné le 3e prix des Fruit Logistica Innovation Award. Qui…
Innovation à Fruit Logistica : Ideal, le melon dont l’écorce indique la maturité
Syngenta a profité de Fruit Logistica 2023 pour présenter Ideal, son melon de conservation qui change de…
Fruit Logistica : La France sera un point important de la nouvelle stratégie de REO veiling
Arrêt des pourparlers de fusion avec Hoogstraten, évolution de la gouvernance, nouveau projet stratégique :…
Fruit Logistica : pourquoi Vitalis a pris des parts dans HDC Lamotte
Le réseau de conditionnement et de négoce en pomme de terre Vitalis explique à FLD les raisons de cette prise…
Tatayoyo : le petit poivron sucré, star de Fruit Logistica 2023
Sur le salon berlinois, le grand gagnant des Fruit Logistica Innovation Award 2023, c’est le petit poivron…
Interdiction de l'herbicide Benfluraline : les endiviers interpellent l'Etat
Après les hausses de coûts de production, et depuis l’annonce de l’interdiction à partir de mai 2024 de l'…
Pomme de terre : Création de France Plants
L’objectif de cette association est de défendre les acteurs de la filière plant et de mettre en œuvre des…
Récoltée dès juillet, la tomate industrie a connu une campagne 2022 précoce, avec des cycles de culture de 90-95 jours pour les plus précoces.
Tomate industrie : les objectifs de production 2022 n'ont pas été atteints
Les fortes températures estivales ont accéléré les récoltes de la tomate industrie en 2022, affectant…
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