Grandes cultures/semis : les surfaces françaises de pomme de terre stables en 2025 (Agreste)
Agreste a publié sa note des estimations de surfaces de semis pour la récolte 2025. Pour la culture de pomme de terre de conservation et demi-saison, Agreste annonce 172 000 hectares, soit une stabilité.
Agreste a publié sa note des estimations de surfaces de semis pour la récolte 2025. Pour la culture de pomme de terre de conservation et demi-saison, Agreste annonce 172 000 hectares, soit une stabilité.

Les surfaces françaises de pommes de terre de conservation et demi-saison seraient quasi stables sur un an, selon les données à date dont dispose Agreste et détaillées dans le rapport mensuel des services statistiques du ministère de l'agriculture (Agreste) publié le 13 mai.
2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Évolution 2025 vs 2024 | Évolution 2025 vs moyenne 2020-2024 |
157 000 ha | 151 000 ha | 154 000 ha | 154 000 ha | 171 000 ha | 172 000 ha | + 0,1 % | +8,8 % |
Source : Agreste – SAA 2020 à 2024 (provisoire pour 2024) et Estimations précoces de productions 2025 arrêtées au 1er mai 2025
Agreste estime les surfaces françaises de pommes de terre de conservation à 172 000 hectares pour 2025.
A titre de comparaison, le GIPT (interprofession de la pomme de terre d’industrie) tablait en mars dernier sur une hausse autour de +10 %, comme le rappelle Agra presse.