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Stages à l´étranger
Nomades en Europe à la découverte d´autres élevages

Connaître d´autres filières caprines, développer des savoir-faire techniques dans des contextes différents, apprendre à réagir, à analyser. Tels sont les objectifs des stages à l´étranger organisés dans le cadre de la formation des techniciens en production caprine au CFPPA de Melle.


En Roumanie, les profondes transformations économiques et sociales survenues après la chute du communisme en 1989 ont bouleversé l´agriculture qui doit se réorganiser pour s´adapter à l´économie de marché.

C´est dans la région de la ville de Constanta, au bord de la mer noire, que Romain Guillonnet et Cédric Martin ont découvert les réalités de l´agriculture roumaine dans le cadre de l´Agence départementale de consultance agricole, un nouvel organisme dépendant du ministère de l´Agriculture, chargé du développement en agriculture.

Une enquête réalisée dans 18 élevages caprins de deux petites régions (Cogealac et Dobromir) a révélé des exploitations généralement de petite taille (moins de dix hectares) avec des troupeaux de 30 à 280 chèvres de Carpatina et Alba de Banat. La race Carpatina à poils longs qui représente 80 % du cheptel roumain est de couleurs variées, tandis que l´Alba de Barrat résulte du croisement de la Carpatina avec des Saanens.
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