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Économie & société
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Économie & société
du groupe d'information Réussir.
« Avec nos 90 vaches aubracs et 60 génisses à l’engraissement, nous dégageons 50 000 euros de revenu disponible pour deux associés »
09 mai 2024
En Lozère, David et Ludovic Cayrel élèvent 90 vaches aubracs et 60 génisses à l’engraissement chaque année.…
La fin tant attendue de la taxe d’abattage
15 novembre 2013
Les accords UE-Canada déstructurants pour la filière
14 novembre 2013
Les négociations bilatérales Union européenne - Canada viennent de se conclure. Les contingents d’importation…
La future PAC interroge aussi en Italie
12 novembre 2013
« Bovinéo d’abord au service des éleveurs »
11 novembre 2013
Depuis juillet, une nouvelle union de coopératives officie dans le Grand Ouest. Bovinéo avec sa signature «…
En Allemagne, le salaire minimum arrive dans les abattoirs
07 novembre 2013
Pointée du doigt pour pratiquer des salaires de misère, l’industrie de l’abattage allemande va engager des…
En Allemagne, du maigre issu du troupeau laitier
25 octobre 2013
Les productions animales se développent en Chine
17 octobre 2013
Dans l’alimentation chinoise, les produits animaux prennent de plus en plus de place, la rendant très…
Être compétitif dans le Grand Ouest
15 octobre 2013
Coûts de production. Fortes variations des matières premières, hausse instable des prix de vente, concurrence…
Cinquième quartier : des débouchés croissants à l’export
11 octobre 2013
La situation des marchés du 5e quartier est assez paradoxale : érosion de la consommation française et…
Viande biologique : rentable à certaines conditions
09 octobre 2013
À la boucherie, demandez la bouchère !
07 octobre 2013
Dans le Morbihan, Séverine Coudé tient seule sa boucherie de 5 h 30 du matin à 19 h 30. Elle gère découpe,…
« Nous avons retrouvé la fierté du métier d'éleveur » se réjouit le président de l'Irva
20 septembre 2013
Le veau d'Aveyron et du Ségala a 20 ans. Son interprofession, l'Irva, a été fondée par le charismatique…
Nette progression du prix des Charolais en 2012
18 septembre 2013
En 2012, les prix de vente des bovins Charolais ont enregistré une progression des tarifs salutaire.
L’élevage du Massif central s’interroge sur son avenir
16 septembre 2013
Poursuite de la tendance, véritable déclin ou nouveau développement ? Les organisations du Massif central…
Le loup présent dans 22 départements français en 2013
11 septembre 2013
Spanghero devient Saveurs Occitanes
10 septembre 2013
Feu sur les blaireaux anglais
07 septembre 2013
Sanders Euralis : une filiale commune dans le Sud-Ouest
06 septembre 2013
Le rôle de l’élevage dans le paysage
05 septembre 2013
Aller vers des relations plus suivies entre France et Italie
23 août 2013
Pour pallier la tendance baissière du flux des broutards vers l'Italie, des relations plus suivies doivent…
La race Wagyu dans les règles de l'art
22 août 2013
À l'EARL Miyabi, à Brielles en Ille-et-Vilaine, un troupeau de race japonaise prend son essor. Les premiers…
Le bœuf promu à la TV
20 août 2013
Année de transition pour le herd-book Charolais
15 août 2013
La mission d'information du Sénat formule ses propositions pour la filière viande
12 août 2013
La mission d'information « la filière viande en France et en Europe », initiée par l'UDI(1), se termine.…
Quand on reparle du bœuf !
05 août 2013
Bon valorisateur d’herbe, le Bœuf de nos régions porté par SVA est une alternative possible pour pallier l’…
FNB et Consorzio Italia Zootechnica veulent « revaloriser le prix à la production »
31 juillet 2013
Interbev demande à la Commission de revoir son projet d’accord de libre-échange UE-Canada
30 juillet 2013
Interbev demande à la Commission européenne de retirer son offre d’ouverture de contingent en viande bovine…
"La PMTVA, un vrai choix stratégique"
25 juillet 2013
Bovinéo, fierté des éleveurs Géo et Cavac
12 juillet 2013
Adapter les étiquettes aux connaissances du consommateur
10 juillet 2013
Le consommateur est souvent perdu dans les signes de qualité et le nom des morceaux. C’est ce que semblaient…
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Bâtiment d’élevage : « Nous avons changé plusieurs fois d’avis avant d’aboutir à un projet façonné selon nos besoins »
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Les marchés de bétail vif font face à la décapitalisation
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