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Le rôle de l’élevage dans le paysage

Saint-Cernin dans le Cantal, vaches salers et arbres givrés en février. L'Auvergne est une des régions où élevage et paysage sont très liés.
Saint-Cernin dans le Cantal, vaches salers et arbres givrés en février. L'Auvergne est une des régions où élevage et paysage sont très liés.
© J. Chabanne

Le dimanche 15 septembre 2013, à l’occasion des journées européennes du Patrimoine, une vingtaine d’éleveurs laitiers ou allaitants ouvrent leur ferme au grand public afin de faire découvrir le patrimoine paysager rural.
Des conférenciers spécialistes du paysage offriront des balades « élevages et paysages » afin de faire connaître et apprécier le paysage des zones d’élevage françaises et ses différentes particularités, selon les zones d’élevage concernées.
Tout le programme de ces journées sur http://www.elevages-et-paysages.com/ferme.html

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