Les Marches
Le Brésil doit mettre en conformité ses usages d’antibiotiques pour continuer à exporter des produits animaux…
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Économie & société
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Un Casdar(1) a permis
de fournir des repères
sur la rentabilité de
la vente en circuit court.
Les professionnels français souhaitent l’arrêt des tests ESB à l’abattoir sur 2014.
Des discussions sont en…
L’Espagne a doublé ses exportations de bovins vivants en 2012 avec les pays tiers comme principale…
Le 17 décembre, a été dévoilé de façon encore bien partielle quelle sera la répartition des aides couplées…
Entre janvier et août 2013, les abattages français
de gros bovins affichent un recul de 4,59 %.
L’étiquetage de l’origine de la viande dans les plats préparés n’est probablement pas pour bientôt. La…
En Argentine, Liniers demeure la Mecque
du négoce de bestiaux. Implanté au coeur
de Buenos Aires, il joue…
À Izmir, le site d’abattage et de transformation du groupe turc Pinar Meat, construit en 1995, est aux normes…
McKey, principal fournisseur de steaks hachés de McDonald’s France, a modernisé
son site de production.…
Quelques simulations. Analyser quel pourra être l’évolution du montant des aides découplées dans le cadre de…
La Turquie a d’importants besoins en viande bovine, qui seront durables dans le temps. Cependant, le pays est…
Colloque Interbev. Comment dépasser l’effet d’aubaine de certains marchés sur pays tiers pour structurer des…
La crise a fait redécouvrir à l’Irlande son secteur agricole. Les pouvoirs publics s’y sont recentrés avec un…
Les négociations bilatérales Union européenne - Canada viennent de se conclure. Les contingents d’importation…
Depuis juillet, une nouvelle union de coopératives officie dans le Grand Ouest. Bovinéo avec sa signature «…
Pointée du doigt pour pratiquer des salaires de misère, l’industrie de l’abattage allemande va engager des…
Dans l’alimentation chinoise, les produits animaux prennent de plus en plus de place, la rendant très…
Coûts de production. Fortes variations des matières premières, hausse instable des prix de vente, concurrence…
La situation des marchés du 5e quartier
est assez paradoxale : érosion de la consommation française et…
Dans le Morbihan, Séverine Coudé tient seule sa boucherie de 5 h 30 du matin à 19 h 30. Elle gère découpe,…
Le veau d'Aveyron et du Ségala a 20 ans. Son interprofession, l'Irva, a été fondée par le charismatique…
En 2012, les prix de vente des bovins Charolais ont enregistré une progression des tarifs salutaire.
Poursuite de la tendance, véritable déclin ou nouveau développement ? Les organisations du Massif central…
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