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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Les scientifiques ont révélé que les sangliers étaient responsables de la contamination des porcs en Roumanie mais que l'inverse avait également eu lieu.
Peste porcine africaine : des transmissions entre sangliers et élevages confirmées
Une étude française révèle l’ampleur méconnue des transmissions croisées entre élevages et faune sauvage,…
L'assemblée générale de l'APIV s'est déroulée au Gaec des Cimes à Langeac.
Un accompagnement des éleveurs et des services
Le 24 mars, les membres de l’Association de Producteurs Indépendants de Viande (APIV) se sont réunis à…
Immobilisation/amortissement du cheptel allaitant : quelles modalités ?
Une clarification récente de l’administration fiscale apporte un nouveau levier fiscal intéressant …
Fermeture administrative de la fromagerie Condutier
Depuis le 4 mars, la fromagerie Condutier à Pierrefort (Cantal) est sous le coup d’une fermeture…
Redressement judiciaire : comment un éleveur de l’Allier a retrouvé souffle et sérénité
Jean-Baptiste, éleveur dans l’Allier, a frôlé la faillite avant de renaître grâce à l’accompagnement des…
NEYA : du conseil et des outils au service de la performance des élevages
Le réseau conseil élevage de la FIDOCL, récemment renommée NEYA, organisait la première édition de ses…
L'association a fait appel en 2025 à 4 élèves de BTS pour concevoir un livret d’accueil à destination des bénévoles. Solidarité Paysans recherche d'ailleurs des volontaires pour renforcer son équipe.
Solidarité Paysans Auvergne : 331 agriculteurs accompagnés en 2025 face aux difficultés
En 2025, l’association Solidarité Paysans en Auvergne a accompagné 270 agriculteurs et agricultrices en…
Une maison médicale et des panneaux.
La feuille de soins de l’ARS Ara délivrée pour le Cantal
Situations des hôpitaux sanflorains et aurillacois, accueil des Docteurs junior, maisons de santé,... l’…
Jean-François Aléo, directeur de l'entreprise de services du numérique Ouidou, a été invité à expliquer comment la data et l'intelligence artificielle peuvent quotidiennement améliorer la performance des élevages.
Inséminations : La coopérative XR Repro souhaite accélérer sur la donnée et l’IA
Dix ans après sa création, XR Repro poursuit sa structuration entre ancrage territorial et montée en…
« Trouvailles de Chevrier » : Quand les éleveurs caprins rivalisent d'ingéniosité
Et si les meilleures innovations agricoles naissaient tout simplement… dans les fermes ? C’est le pari de l’…
un groupe de personne regarde un plant de colza
Planter du colza : des atouts en zone de montagne
La culture du colza présente plusieurs avantages et en particulier en zones de montagnes où il est moins…
Gel de printemps : un danger pour nos arbres fruitiers !
Le gel constitue l’un des principaux risques pour l’arboriculture fruitière, pouvant entraîner des pertes…
Armand Sanséau, nouveau directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (Draaf).
Armand Sanséau, nouveau directeur régional de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt Auvergne-Rhône-Alpes : « Le sanitaire est prioritaire »
Nommé à la tête de la direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt Auvergne-Rhône-…
Un bus qui slalome entre plots et pneus.
Giovanni Viaene (re)concourra au Bus d’or à Paris
Il y a deux ans, Giovanni Viaene représentait le réseau Stabus au concours du Bus d’or, organisé à Paris.…
portrait de Domniqué Chargé, président de La Coopérative Agricole.
Dominique Chargé voit les coopératives “prêtes à reconstruire de la souveraineté”
Dans un pays aux 2 100 coopératives et où trois agriculteurs sur quatre sont adhérents, le chef de l’…
Vaches laitières dans un pâturage de montagne
Coptasa : priorité au sanitaire
La Coptasa - coopérative d'estive collective cantalienne - renforce encore son règlement sanitaire, notamment…
Chantal Debost, présidente du CACF et Frédéric Baraut, directeur général ont dressé le bilan d'activité de la banque, à la veille de l'assemblée générale.
Crédit Agricole Centre-France : 3,7 Mds € de crédits en 2025 et un soutien renforcé aux agriculteurs et entreprises locales
Malgré un contexte économique morose, le Crédit Agricole Centre-France confirme son rôle d’acteur…
Tèrra Aventura, la success-story limousine
En 2011, le comité régional du tourisme du Limousin lançait un projet à mi-chemin entre balade, jeu de piste…
L’ AOP salers à l’heure des nouveaux choix
Face à l’érosion des ventes et au recul de la production, la filière salers renouvelle son dispositif de…
Bien-être des agriculteurs : l’ingrédient invisible pour tenir face au stress et aux crises
Coralie Pireyre, coach et formatrice est intervenue au cours de l'AG de la MSA Auvergne pour "osez parler de…
Groupe de personnes au milieu d'un pré où des monticules de terre sont visibles.
Rats taupiers : la recherche a fait le boulot, "l'Etat doit faire, vite, le sien"
Alors que les pullulations de rats taupiers (campagnols terrestres) reprennent sur certains secteurs comme à…
La MSA Auvergne a fait salle comble pour son assemblée générale où le duo président et directeur a émis le souhait de changer l'image de leur organisme.
MSA Auvergne : prestations, prévention, proximité… un acteur clé de la protection sociale agricole
Face aux défis économiques, sociaux et environnementaux, la MSA Auvergne réaffirme son rôle de partenaire…
Face à la flambée des prix du carburant : les agriculteurs, les proies privilégiées des voleurs ?
Avec la flambée des prix du carburant, les exploitations agricoles, souvent isolées et mal protégées,…
Trois personnes présentent un bilan à une table dans une salle de préfecture
Codaf, une “brigade” anti-fraudes
Sous l’égide du comité opérationnel départemental anti-fraudes (Codaf) du Cantal, 168 opérations de contrôles…
De gauche à droite : Amandine Belal et Matthieu Regazzoni – associés à l’essai dans le Doubs et Annie Genevard - ministre de l’Agriculture.
Première signature d’un Essai d’association !
La ministre de l’Agriculture, Madame Genevard a parrainé la première signature officielle d’une convention d’…
Deux éleveurs devant leur troupeau de race limousine, au pré.
Gaec Lamoure, un élevage limousin en quête d’équilibre
L’élevage Lamoure qui développe potentiel viande et aptitudes d’élevage ouvrira ses portes aux adhérents du…
Jérémie Bosch président de Vetagro Sup.
Jérémie Bosch, nouveau président de Vetagro Sup : "L'enseignement agricole ne doit pas être déconnecté des filières agricoles et agroalimentaires"
Spécialiste de la filière laitière au sein de la coopération agricole, Jérémie Bosch vient d'être élu…
poignée de mains devant un tracteur
« Sans solidarité, pas de Service de Remplacement », une association par et pour les agriculteurs
Le Service de Remplacement, créé par et pour les agriculteurs, assure chaque année la continuité de centaines…
quelques agriculteurs derrière une machine de récolte de l'herbe
Conditionneur ou non : la Cuma des 3L garde les deux options
Deux faucheuses, deux philosophies : conditionner pour sécher vite ou préserver la valeur nutritive.Une Cuma…
Les nombreuses installations demeurent insuffisantes face au défi générationnel
Malgré des dispositifs d’accueil et d’accompagnement, le renouvellement des générations d’agriculteurs peine…
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