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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Un homme devant une rangée de vaches aubrac.
Tersons Aubrac : Thomas Gras, entre ferme et cabaret
Depuis son installation en 2012, Thomas Gras est un fidèle des Tersons Aubrac et sera à nouveau présent du 20…
Pétanque - Les cadets du club aurillacois parmi les meilleurs de France
Auteurs d'une saison assez remarquable dans leur catégorie cadet, Marius Bessat Carillo, Michael Gibert et…
Dans un cheptel laitier en recul, la brune et la jersiaise progressent
BGS, l'union de coopératives des races laitières brune et jersiaise, a tenu son assemblée générale nationale…
Une jeune femme et un jeune homme posant, assis sur les escaliers d'une vieille maison en pierre
L’art et l’âme de chevriers
C’est au rythme de leurs chèvres, de la traite et de la fabrication fromagère, loin de l’agitation, qu’Anaïs…
Zones vulnérables : Omps et Saint-Mamet n'y seront pas
Saint-Mamet et Omps (Cantal) sorties du projet de classement en zones vulnérables aux nitrates contrairement…
PAC post-2027 : budget en baisse, simplification et aides aux jeunes agriculteurs
Présentées lors de la session de la Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme, les orientations de la PAC post-…
Des élus en train de voter à main levée.
Économie agricole : rien n’est jamais acquis, surtout pas les prix
Vents contraires sur les marchés de la viande bovine d’un côté, des productions laitière et porcine de l’…
Les oreilles des enfants en surchauffe !
La santé auditive des enfants et des jeunes paient un lourd tribut : 44 % des moins de 10 ans qui ont…
Santé auditive en agriculture, attention aux risques du quotidien
Entre le moteur du tracteur, les cris d'animaux ou encore la tronçonneuse, l’audition des agriculteurs est…
jeunes pêcheurs sur un lac du cantal
Un maillage humain de 220 bénévoles de la pêche veille sur 11000km de rivières
Une quinzaine d’associations agréées qui structurent la pratique de la pêche  et la gestion locale des…
Marine Boyer, éleveuse de vaches allaitantes en Aveyron et présidente de la FNCuma
Pourquoi les agricultrices restent encore peu présentes dans la filière et dans les OPA ?
L’évolution, les enjeux et l’importance de la place des femmes en agriculture étaient au cœur des discussions…
A l'occasion du salon de l'agriculture, Thibaud Vermillard (micro), vigneron malvoyant a témoigné de son parcours, ici aux côtés de Peggy Montero et Didier Moguelet.
En agriculture, comment conjuguer handicap et vie professionnelle ?
Que l'on soit salarié ou agriculteur en situation de handicap ou simplement employeurs de main-d’œuvre, des…
Des chevaux lourds montent dans un semi-remorque bétaillère.
Le succès commercial de la foire aux chevaux de Maurs a du mal à masquer le ras-le-bol
Les cours restent solides et les acheteurs au rendez-vous à Maurs. Mais diverses pressions inquiètent. 
Bouteille de lait bio en rayon
Le bout du tunnel pour la filière laitière bio ?
En crise de consommation depuis trois ans, la filière laitière bio a subi des vagues de déconversions. En ce…
L’Adapei en course au semi-marathon de Paris
Handicap - En ce moment même, une délégation de l’Adapei du Cantal parcourt plus de 21 km, en basket et/ou en…
deux skieurs
Trophée Emmanuel-Bon : découvrir le ski de randonnée
Le trophée Emmanuel-Bon se disputera ce samedi 7 mars à la station du Lioran. L’occasion de découvrir une…
Le Cantalien Antoine Tricot en conférence
Antoine Tricot : un Cantalien dans les docks
À Montsalvy, Antoine Tricot montre comment ses origines cantaliennes façonnent son écriture  du monde…
Pourquoi 2026 a été décrétée année internationale du pastoralisme par la FAO ?
En 2026, c'est l'année internationale du pastoralisme, l'occasion de redire à quel point cette pratique…
Porc-traits de passion, filière de vocation : une série inédite sur les métiers de la filière porcine
Pour mettre en lumière les métiers et les savoir-faire de la filière porcine en Auvergne-Rhône-Alpes, l'…
Porc-traits de passion, filière de vocation : une série inédite sur les métiers de la filière porcine
Pour mettre en lumière les métiers et les savoir-faire de la filière porcine en Auvergne-Rhône-Alpes, l'…
Porc-traits de passion, filière de vocation : une série inédite sur les métiers de la filière porcine
Pour mettre en lumière les métiers et les savoir-faire de la filière porcine en Auvergne-Rhône-Alpes, l'…
dégâts de sangliers dans une prairie du Puy-de-Dôme
Indemnisation des dégâts agricoles par le grand gibier : guide pratique pour déposer votre déclaration
Vos cultures ou prairies ont subi des dégâts causés par le grand gibier ? La déclaration est une étape…
La MSA Auvergne s’engage pour simplifier ses services.
Services en ligne MSA pour retraités et futurs retraités : retraite, réversion et démarches simplifiées
La MSA Auvergne s’engage pour simplifier ses services. Voici la déclinaison de cet engagement auprès des…
Version 2.0 d’une vente aux enchères de vaches et génisses grasses
La vente aux enchères bovine de Lafeuillade fêtera ses 15 ans en format inédit. Face aux aléas sanitaires,…
Tout savoir sur le recrutement des saisonniers en agriculture
Vous êtes agriculteur, arboriculteur, maraîcher ou viticulteur et vous recrutez ponctuellement des salariés…
Prédation du loup : les équidés aussi touchés en Auvergne-Rhône-Alpes
La prédation équine est une réalité. Pour sensibiliser les éleveurs sur ce risque, le Conseil de la Filière…
Deux ans : un bel âge pour vêler !
Encore largement minoritaire, le vêlage précoce, à 24 ou 30 mois, présente pourtant une série d’atouts :…
Surproduction laitière : la filière Saint-Nectaire asphyxiée, les producteurs sommés de réduire leur production 
Le Saint-Nectaire étouffe sous une surproduction record. Face à l’urgence, la filière appelle les…
Filière porcine : lois Egalim bafouées, éleveurs asphyxiés
Nouveau président de la section porcine FDSEA du Cantal, Dimitri Bousquet dénonce une chute des prix…
Veau de lait chez les chefs étoilés : le défi de Franck et Blandine à Rageade
Le Gaec des Genévriers produit du veau de lait sur la commune de Rageade. Une façon de se diversifier en…
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