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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Indice des fermages : une hausse de 3,23 % qui surprend le monde agricole
La Commission des comptes de l'agriculture de la Nation a publié le 7 juillet les données servant au…
visite de l'usine d'équarrissage Sopa
Dans les coulisses de la Sopa avec son nouveau président
À l’occasion d’une visite organisée avec l’association de riverains, la directrice QHSE et le nouveau…
jeune éleveur de porcs plein air accroupi au milieu de ses animaux.
Un jeune éleveur cantalien en lice pour un trophée national
Installé près de Salers, le jeune éleveur-transformateur Camille Engledow figure parmi les trois finalistes…
groupe de jeunes agriculteurs en maillot rouge sur un tracteur fait de ballots de foin
Chalvignac, près de Mauriac, terre d’accueil de la Fête de la terre 2026
Sur le papier, le défi est de taille : réunir une équipe et trouver les moyens de faire renaître la Fête de…
un groupe d'éleveur lève la main
Décapitaliser ou pas ? La sécheresse fait lever toutes les mains
Au contact du terrain, le sous-préfet de Saint-Flour a recueilli les inquiétudes d’éleveurs confrontés à une…
Marc Bloch, un Creusois d'adoption dans le temple des grands Hommes
Historien et citoyen engagé, Marc Bloch est entré au Panthéon le 23 juin dernier. Le résistant avait…
La MSA déploie des mesures de prévention, de soutien et d'accompagnement adaptées aux besoins des populations, tout en renforçant sa veille territoriale.
Incendies et canicule : la MSA Auvergne mobilisée aux côtés des agriculteurs
La MSA Auvergne mobilise son guichet unique pour accompagner les agriculteurs, salariés agricoles et familles…
Les symptômes cliniques de la FCO3 chez les ruminants
FCO-3 : un premier foyer détecté dans le Puy-de-Dôme, les éleveurs appelés à la vigilance
Depuis le 1er juin 2026, 251 foyers de FCO sérotype 3 ont été recensés en France. Le virus circule à…
Interview « Après des mois de combats, c’est une loi qui fera date » Luc Smessaert, vice-président de la FNSEA.
Luc Smessaert, coordinateur du suivi de la loi d’urgence agricole à la FNSEA, se réjouit des nombreuses…
Les engins de levage et de traction font l'objet d'une campagne de sensibilisation.
Contrôles en vue des équipements de travail mobiles et de levage en agriculture
Souvent impliqués dans des accidents graves voire mortels, les équipements de travail mobiles et de levage…
Fête de l'AOP : le cantal grandeur nature
La filière cantal dévoile ses secrets et ses coulisses au lac des Graves ce dimanche 2 août lors d’une…
Le Gaec est l'une des formes sociétaires les plus répandues en agriculture.
Le droit à l’essai : une révolution pour préparer les associés en agriculture
S’associer en agriculture est une décision aussi stratégique qu’humaine. Pour sécuriser cette étape décisive,…
En période de sécheresse, les feuilles encore vertes des arbres peuvent être une source d'alimentation complémentaires pour les troupeaux.
Quel potentiel alimentaire des feuilles et rameaux d’arbres ?
Face à la sécheresse et au manque de fourrages, les éleveurs cherchent des alternatives fourragères durables.…
Engrais azotés : comment bénéficier de l’aide gouvernementale jusqu’à 70 €/tonne ?
La crise au Moyen-Orient fait exploser les coûts des engrais azotés. Le Gouvernement déploie un dispositif d…
Une femme debout avec à sa droite le lac de Garabit.
Le Panoramic à Garabit : renaissance avec vue sur le lac
Depuis juillet, l’hôtel-restaurant Le Panoramic à Garabit a retrouvé de sa splendeur avec à sa tête Marielle…
Les cultures de maïs consommation et semence ont souffert davantage des fortes chaleurs que du manque d'eau avec une grosse problématique de fécondation.
La production de maïs semoulier en chute libre en Auvergne, Limagrain contraint aux importations
La filière maïs en Limagne est face à un défi historique. Pour Limagrain, 2026 s'annonce d'ores et déjà comme…
Les agriculteurs non assurés peuvent également bénéficier de l’Indemnité de Solidarité Nationale, mais dans des conditions moins avantageuses.
Aléas climatiques : comprendre le nouveau système d’assurance récolte
Depuis 2023, la France a repensé son système de gestion des risques climatiques pour mieux protéger ses…
Attention, le virus FCO 3 circule de nouveau en France !
Depuis le 1er juin 2026, 251 foyers de FCO, sérotype 3, ont été recensés en France. Le virus circule à…
Plantation de cultures maraîchères de Nathanaël Jacquart.
Un robot maraîcher accessible pour semer, biner et réduire les charges
À Luzillac, le robot SRBC de l'entreprise Sabi Agri a fait ses premiers pas sur l'exploitation maraîchère de…
Cantal : Pourquoi les pêches de sauvetage ne sont pas la solution
Face aux canicules et a-secs précoces, les pêches de sauvetage ne sont que palliatives. La réponse est dans…
Les fortes chaleurs entrainent une baisse des performances de l'ensemble des animaux d'élevage.
Canicule : Les bons réflexes alimentaires pour préserver la santé des ruminants
Les canicules ont un impact direct sur les ruminants dont les performances se réduisent. Conseils techniques…
Les débits de ventilation doivent être maximisés en été, par l'ouverture de votre bâtiment et/ou par l'installation de ventilateurs.
Face à la canicule, comment limiter le stress thermique de ses animaux au bâtiment ?
Les fortes chaleurs impactent sévèrement le confort et la production de vos bovins. Le service Bâtiment de la…
fromages saint-nectaire
La filière AOP saint-nectaire progresse, mais l’idée d’une régulation des volumes reste d’actualité
Rejeté au printemps par les producteurs, le projet de maîtrise des volumes de l'AOP saint-nectaire reste…
Un finisher franchit la ligne d'arrivée.
Premier (et dernier ?) double Iron man, première victoire pour Kévin Goubert
Le Cantalien a passé 25 h 19 sur le double Iron man de Colmar. Un temps qui lui permet de remporter l’épreuve…
A l’auberge de la ferme du Graillou
À Cézens dans le Cantal, l’aubrac alimente de multiples vocations pour Thomas et Élodie Gras : éleveurs,…
un groupe de personnes
Le retour du base-ball à Saint-Flour
Quinze ans après les Cap’s puis les Indiciac, un club de base-ball revoit le jour à Saint-Flour à l…
En 2010 et 2015, les éleveurs avaient déjà bloqué les sites du groupe Bigard.
Les éleveurs de viande bovine vont bloquer les abattoirs du groupe Bigard
Trop c'est trop. Face à la baisse continue des cours en viande bovine, les éleveurs ont décidé de passer à l…
Changement climatique : comment les forêts françaises luttent pour survivre aux canicules
Canicules à répétition, arbres qui jaunissent… Les forêts françaises accusent le coup du changement…
JA de Pleaux : de précieux alliés face aux flammes
En quelques minutes, mercredi 22 juillet, les Jeunes Agriculteurs du canton de Pleaux dans le Cantal ont…
une femme et un homme tiennent des fromages
Marcenat reçoit le comice laitier : “Le plaisir de retrouver les éleveurs”
Julien Lemmet participera bien entendu au comice laitier du Haut-Cantal (Allanche-Condat-Murat) ce dimanche…
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