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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Opération coup de poing des éleveurs dans un magasin de la région parisienne.
Elevage bovin : la FNB dénonce l’effondrement des prix imposé par les abatteurs
Face à la chute brutale des prix du bétail imposée aux éleveurs depuis plusieurs semaines, la Fédération…
La France des fermes bio de Pauline
À la force des mollets, Pauline Plaçais explore les réalités agricoles françaises et questionne notre rapport…
Une jeune sportive avec une ceinture
Maëva, la championne de boxe française qui avance toujours le poing Levet
Sacrée une nouvelle fois championne de France de savate, rencontre avec la Sanfloraine Maëva Levet qui…
La Roquebrou, l’autre pays du boogie-woogie
S’ils n’ont aucune idée d’où se trouve l’Auvergne, de nombreux artistes internationaux et amateurs de Boogie-…
Haies : qu'est-ce qui pousse les éleveurs cantaliens à replanter ?
Depuis 2020, près de 75 km de haies ont déjà été replantés dans le Cantal par les agriculteurs, une dizaine d…
David Chauve : "Nous défendons une Pac orientée vers la production, le soutien à l'investissement et vers des systèmes familiaux".
David Chauve : « La valorisation des prix et le respect des coûts de production sont le socle de la viabilité des exploitations agricoles »
La FRSEA Auvergne-Rhône-Alpes (Aura) a tenu dernièrement son conseil d’administration dans le Rhône dans un…
Photovoltaïque : un écosystème mis à mal
Les centrales photovoltaïques ont été un puissant accélérateur de la modernisation des bâtiments d’élevage…
La dose d’engrais azoté à apporter correspond à l’écart entre les besoins totaux et les fournitures du sol. Ici un maïs au stade 4-5 feuilles.
25 à 30 T/ha de fumier de bovins suffisent à couvrir les besoins en phosphore et potasse
Le service productions végétales de la Chambre d'agriculture de Haute-Loire fait le point sur la…
À Marmanhac, bâtiment neuf pour une offre élargie chez Giraudet
Matériel agricole, motoculture, droguerie : la concession Giraudet accueille sa clientèle dans un nouveau…
Un Gite dans le Cantal et en médaillon, le directeur de Protourisme
Un réseau Gîtes de France solide face aux défis du tourisme
Le Cantal séduit, les hébergements se multiplient, mais les vacanciers changent et leurs habitudes également…
En Châtaigneraie, Via Ligure trace son chemin
Le tracé existe, le balisage aussi : il manque encore la reconnaissance officielle de cette alternative au…
Projet de vente de taureaux, au berceau de la salers
Face au recul des effectifs, l’association cantalienne des éleveurs de race salers mise sur de nouveaux…
De gauche à droite : Jean-Luc Perrin, Patrick Bénézit, Yannick Failip et Léa Geneix.
Politique agricole commune : Pourquoi le Massif central estime que l'indemnité compensatoire de handicaps naturels (ICHN) ne peut pas être déconnectée de l’élevage ?
Alors que les débats s’accélèrent sur la PAC post 2027 aux échelles européenne et française, les élus du…
En cas d'arrêt de travail pour accident du travail ou maladie professionnelle, le salarié acquiert des congés payés comme s’il travaillait effectivement.
Employeurs agricoles : un salarié en arrêt maladie génère t-il toujours des congés payés ?
La question de l'acquisition de congés payés pendant un arrêt maladie et du report des congés payés non…
Un groupe dans un restaurant.
Le Master cantal de retour
Burger King a passé commande de plusieurs tonnes de cantal AOP pour son burger Master cantal proposé dans…
Matière, architecte industriel du renouveau des pylônes électriques français
Sébastien Martin, ministre délégué à l’Industrie, a visité lundi 4 mai l’usine de la Souleyrie de Matière, où…
L’AOP salers en fête au Gaec des Volcans le 8 mai
Le cantal a sa fête début août au lac des Graves, le salers n’est plus en reste : le Cif (Comité…
des gens de dos dans une salle avec au fond un écran lumineux
Collectif de la narse de Nouvialle : dessiner l’alternative à une carrière
Jeudi 23 avril, un peu plus de 300 personnes assistaient à la présentation du projet “Planèze vivante” par le…
Pour assurer une levée homogène et vigoureuse du maïs, la profondeur de semis joue un rôle déterminant.
Des sols prêts à accueillir les semis de maïs
Les conditions météo récentes, marquées par des températures clémentes et un ensoleillement généreux, ont…
GNR Agricole : Comment obtenir le remboursement de 15 centimes d'euros par litre ?
Au mois de mai 2026, les agriculteurs peuvent sur demande bénéficier d'un remboursement de 15 cts d'euros par…
Le 24 avril, les prix constatés dans le magasin atteignaient 24,99€/kg.
Saint-Nectaire fermier à 25€/kg à Auchan Besse : le prix qui indigne les producteurs
À Besse, un Saint-Nectaire vendu jusqu'à 45 € la pièce chez Auchan suscite la colère des producteurs.…
Prix des bovins : vers des actions coup de poing
Face à une pression sur les prix qu’aucun indicateur de marché ne justifie, la FNB (Fédération nationale…
Le plan de régulation de la production du Saint-Nectaire échoue : « des craintes » et « beaucoup d'appréhensions »
Lors de l’assemblée générale de la filière Saint-Nectaire, les producteurs fermiers et les affineurs ont…
le public regarde une moto sautant au dessus de la piste.
50 ans du moto club du Haut-Cantal
Fondé en 1975, le moto club du Haut-Cantal fête ce samedi un demi-siècle d’aventure depuis les prémices de l’…
Prudhomme : Seixas, "s’il vient, je ne lui en voudrais pas !”
À moins de trois mois de l’étape cantalienne du Tour de France qui lui est chère, et alors que les Français…
logo des agriculteurs employeurs
Les Agriculteurs Employeurs : Un accompagnement sur-mesure pour les employeurs agricoles
Depuis un mois, la plateforme « Les Agriculteurs Employeurs », portée par la FNSEA, se positionne comme un…
Feux agricoles : nouvelles règles sur le brûlage et l’écobuage en 2026
Depuis le 27 mai 2025, un arrêté préfectoral encadre strictement l’écobuage et le brûlage des déchets…
IBR, BVD, DNC... les élevages cantaliens à l’ère de la biosécurité
Mondialisation et réchauffement climatique changent la donne sanitaire, favorisant la dispersion de nouvelles…
La MSA Auvergne sonne l’alarme face au péril du service public en milieu rural
Sans moyens suffisants, le service public en milieu rural risque de s’effondrer, alertent les administrateurs…
Une femme et un homme devant une maison en pierre
Bienvenue à la Ferme. Ferme-auberge : l’avenir en famille
La ferme-auberge des Arbres accueillait l’assemblée générale de Bienvenue à la ferme.
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