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Innovation

Ferme florale et lavandière, la lavande dans un Cantal plus chaud
Eric Kapala se lance dans la production de lavande sur les rives du lac de Garabit et anticipe ainsi sur le…
Eleveurs devant séchage en grange
Gaec du Meyniel : du foin à l'abri par tous les temps
Cave d’affinage, séchage en grange... au Gaec du Meyniel à Crandelles, on a investi pour la qualité des…
Qu'est devenue l'ancienne Fondation Bertrand ?
L’ancien bâtiment abandonné renaît en logements seniors, maison d’assistantes maternelles  et espace…
«Il importe que les engagements pris soient tenus »
Pour le président de la FNSEA, Arnaud Rousseau, le changement de Gouvernement ne doit pas occulter les …
trois fromagers présentent de la tome et de la fourme de cantal
Trois frères retraités, deux cousins installés !
Les trois frères du Gaec Prunet ont fait valoir leurs droits à la retraite en même temps, mais l’activité se…
village de vacances avec roulottes et au fond des tentes
Quel est ce drôle village en fond de vallée de la Jordanne ?
En 2023, ce sont 1 700 enfants de tous âges et tous horizons qui ont été accueillis en colonie de vacances…
La FDSEA 19 organisait la semaine dernière une présentation de ce tout nouveau service
Face au manque de main-d’œuvre saisonnière et suite à la reconnaissance par l’État de l’agriculture comme…
Qui est cet Oléronais qui alimente le Cantal en poissons ?
Originaire d’Oléron, ce poissonnier et traiteur de la mer a choisi la montagne pour exercer ses talents sur…
Pierre Desgoutte, agriculteur dans l'Allier et président de l'Ucal aux côtés de Julien Delheur, agriculteur dans la Loire et membre du conseil d'administration d'Eurea.
Huit hectares de plateforme agronomique en plein champ dans l'Allier
Depuis sept ans, les coopératives Ucal et Eurea réunies autour du GIE Loire Auvergne Agro déploient plusieurs…
De gauche à droite : Emmanuel Ferrand, Conseiller régional, Charlotte Batifoulier architecte, Arnaud Huart, conducteur d'opérations immobilières INRAE, Hélène Hartigai, sous-préfète d'Issoire, Christophe Vial, Maire de Saint-Genès-Champanelle, Emmanuel Hugo, Président du Centre INRAE Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes, Jean-Marc Morvan, vice-président Clermont-Auvergne Métropole, Jérôme Gaumet, vice-président du conseil départemental du Puy-de-Dôme.
Un nouveau laboratoire pour percer les mystères de la digestion des vaches laitières
À l'occasion de ses journées portes ouvertes, le site INRAE de Theix dans le Puy-de-Dôme a levé le voile sur…
Une main posée sur une pierre sculptée
Atelier Courtadon : de la pierre à la dentelle
Nous sommes allés à la rencontre de Thierry Courtadon, tailleur de pierre de Volvic, qui repousse les…
Présentation entre les doigts de son créateur de la première pâte en forme de Région Auvergne
Auvergnapasta, comme son nom l’indique...
La gamme Pastavergna va se doter d’une pâte sèche inédite, l’Auvergnapasta. Elle sera confectionnée dans un…
Un homme polit un couteau de Thiers avec une machine.
Coutellia de retour à Thiers les 18 et 19 mai !
Coutellia, festival international du couteau d'art et de tradition, revient pour sa 33ème édition à…
Jeu de Monpoly avec billets et plateau
Le premier Monopoly en occitan est aurillacois !
Associés à l’IEO du Cantal, les élèves du lycée de la communication Saint-Géraud ont créé une version…
Epandage de poudre de basalte : le Cantal territoire test
Une start-up française, Climerock, teste dans le Cantal l’épandage de poudre de basalte sur des surfaces…
Jeune sur un simulateur de conduite d'engin agricole
Quel est ce nouvel outil pédagogique qui va entrer à la MFR de Marcolès ?
Vu à Aurillac, lors du Forum de l’orientation et des métiers, le simulateur d’engins agricoles a fait l’…
Verre de vin allégé en alcool, avec la bouteille et l'étiquette bien visible.
La plume du sommelier, un vin à 8,5 %
La Maison Desprat-Saint-Verny a choisi Aurillac pour le lancement d’un tout nouveau produit : un vin d’…
Voilà pourquoi Groupama s'intéresse à l'Intelligence Artificielle !
La fédération départementale des caisses locales de Groupama a tenu son assemblée générale à Aurillac sous la…
séchoir à bottes rondes sans bottes chaudière plaquettes
Le séchoir à bottes rondes, l'alternative au séchage en grange
Au Gaec Brown Swiss Farm à Sauvessanges, les associés ont opté pour un équipement inédit dans le Puy-de-Dôme…
Drone survolant la toiture photovoltaïque d'un bâtiment d'élevage.
Le drone pour traquer les “hot spot”
Centrales photovoltaïques  : la société cantalienne Maintenance Energies Nouvelles dispose de drones,…
Nicolas Arpagian, Patricia Granat et Denis Laporte
Le monde numérique « concerne tout le monde »
Mardi 5 mars, le Cerfrance a tenu son assemblée générale à Rieutort-de-Randon. Le thème retenu pour…
Carte adaptation au changement climatique dans le Massif central.
Changement climatique : les élèves du lycée agricole de Limoges accompagnent les agriculteurs
Mené depuis 2015 à l’échelle du grand Massif central, le projet AP3C (adaptation des pratiques culturales au…
Damien Merit parle dans un micro;
Repenser le bien-être des abeilles en se penchant sur l’isolation thermique des ruches
Samedi 17 février, à Florac, a eu lieu la 12e édition de la journée apicole, co-organisée par le PNC, le…
Deux personnes nouent des ficelles dans un récupérateur d'eau, filmés par un troisième
Mieux comprendre la gestion des plastiques agricoles
Mercredi 7 février, ce n’était pas le troupeau de laitières du Gaec Teissandier, les stars de la journée…
Une réunion du CRPF sur le terrain, dans une forêt du Cantal
Quel est le meilleur moyen d'acheter ou vendre des propriétés forestières ?
Laforêtbouge.fr est un site qui, sous la forme d’une bourse foncière forestière gratuite, permet de  …
La surface couverte en forêt a plus que doublé en France en 200 ans.
La forêt expliquée sans langue de bois
Comme l'agriculture, la filière forêt-bois est sujette à des critiques et contre-vérités que la fédération…
Zonage et restrictions en vigueur depuis le 1er septembre.
Prévenir avant d'avoir à serrer la vis du robinet
Malgré un été moins sec que celui de 2022, la situation des cours d'eau se dégrade, a expliqué le préfet.
La consommation annuelle des animaux d'élevage est évaluée à 
9,3 Mm3, soit 0,14 % de la pluviométrie.
Consommation agricole d'eau : les vrais chiffres du Cantal
Secteur économique phare du département, l'agriculture absorbe en direct moins de 0,2 % de la pluviométrie…
Les colonies sont reparties avec une activité des butineuses déjà bien visibles à l'entrée et la sortie des ruches de Christian Carrier installé à Arpajon-sur-Cère.
L'api-foresterie : une réponse au changement climatique
Avec des étés de plus en plus chauds et secs, les abeilles risquent de crier famine, faute de fleurs à…
À l'issue de l'assemblée générale des irrigants du Cantal, visite de l'étang du Sabatier.
L'irrigation, "notre assurance fourrages"
Dans le Cantal, terre d'élevage, on se passerait bien d'irriguer, mais pour les 80 exploitations qui y ont…
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