À la force des mollets, Pauline Plaçais explore les réalités agricoles françaises et questionne notre rapport…
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15 - L'Union du Cantal
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Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Le skyr, ce fromage blanc islandais ultra-protéiné, s’est imposé comme un phénomène de consommation en France…
Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Souveraineté alimentaire, a annoncé…
Le tireur Célestin Pichot a été désigné sportif cantalien de l’année 2025 pour ses performances au tir à…
En marge de la visite d'Emmanuel Macron sur le site de la mine de lithium d’Échassières dans l'Allier,…
Retour sur une année 2025 marquée par une collecte en demi-teinte et des perspectives 2026 sous tension.…
Le président de la fédération cantalienne, Jean-Pierre Picard, a parlé d’une “année pas de tout repos” pour…
Entre reconstitutions, vestiges originaux et expérimentations, l’exposition "L’Étoffe d’un Gaulois" au musée…
Une enquête de notoriété menée par la Fédération nationale des Cuma révèle que les Cuma occupent une place…
C’est depuis le château Saint-Étienne que les cyclistes s’élanceront pour la 19e édition du tour d’Aurillac…
RACE SALERS - Le GIE Génération salers a tenu le 3 avril son assemblée générale à Valuéjols, un lieu pas…
« Aujourd’hui, c’est le cœur de notre métier ». Pour Catherine Cougoul et Amélie Marion,…
Ce dimanche 12 avril, à Beaune-le-Chaud, avait lieu le concours de qualification aux Championnats de…
La traite conventionnelle, encore majoritaire dans nos élevages, est la principale astreinte en élevage…
Une opération conjointe à destination des mineurs orchestrée par la préfecture, la Ville d’Aurillac et la…
Dans sa tournée des régions, le herd-book limousin a fait étape, la semaine dernière à Saligny-sur-Roudon…
En recul d’effectif mais solide financièrement, la MFR, après une année délicate veut rebondir dès la…
La traite des vaches laitières est un poste majeur de consommation d’électricité dans les exploitations.…
Après de nouveaux amendements apportés à la révision de son cahier des charges, sous la pression de l’Inao,…
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