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Olmix parie sur les biotechnologies marines avec les algues
Une PME bretonne croit aux algues pour développer de nouveaux produits aux vertus santé et nutritionnelles,…
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Des échangeurs plus faciles à nettoyer
Les modifications apportées par les fabricants d’échangeurs de chaleur rendent leur nettoyage plus aisé,…
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Watkins Poultry Merchants, premier fournisseur de volaille sur le marché du vif new-yorkais
A New-York, la commercialisation de la volaille passe aussi par le marché du vif. Acteur numéro un : l'…
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Une place sur le créneau de la vente aux intermédiaires
Perpétuer la tradition familiale tout en valorisant des études agroalimentaires ont conduit Christophe…
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Le marché des volailles vivantes résiste à New York
À New York et dans les grandes cités américaines, où vivent des communautés attachées à leur culture ou à…
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Les parcours arborés ont des atouts à faire valoir
Spécificité française. Une étude sur les parcours des volailles de chair confirme qu’un enclos arboré…
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« Au plan européen, le lobbying est indispensable » estime Paul Lopez
Nouveau président de l'Avec (1), la structure de lobbying des industriels avicoles européens, le Français…
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Le sol béton se pilote avec précision
Perdant l’effet « absorbeur d’humidité » qu’avait le sol paillé sur terre battue, la dalle bétonnée exige une…
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Cinq priorités pour dorloter le chapon fermier
L’élevage rentable du chapon fermier label rouge impose un suivi rigoureux durant lequel la qualité des…
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Ovoteam revisite l’œuf à la coque
Après deux ans de mise au point, la société Ovoteam a lancé Coq’œuf Ovipac, un œuf à la coque sans coquille…
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« La filière dinde peut repasser en mode positif » estime le président du Cidef
Dans un contexte général morose, le président de l’interprofession de la dinde, Patrick Pageard, croit au…
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Pour Sanders le Sud-Ouest est prometteur
Sanders noue des partenariats avec des groupes coopératifs et privés pour s’ancrer davantage dans le Sud-…
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Elevage de dindes : Le « brood and move » à la française tâtonne
Le démarrage en densité supérieure suivi d’un transfert en bâtiment d’engraissement limite les frais de…
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La Sarl Ligner mécanise l’enlèvement des pintades
Spécialiste de l’enlèvement mécanisé des poulets, Jacky Ligner a mis au point une machine pour les pintades…
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Le projet Valeurs d’éleveurs de Certiferme se déploie
L’un des objectifs du modèle de production Valeurs d’éleveurs de Certiferme est de réduire les usages d’…
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Euralis Volailles s’appuie sur la diversité des labels
Présent sur sept départements et spécialisé en volailles labellisées, le groupement de producteurs cultive sa…
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L'ambition régionale de Terres du Sud
Basée dans le Lot-et-Garonne, la coopérative Terres du Sud couvre de larges territoires pour répondre à…
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LDC Aquitaine joue sa propre carte
Second opérateur régional, LDC Aquitaine veut satisfaire ses marchés avec les labels régionaux et des…
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Avec FSO et St Sever, Maïsadour affiche une ambition nationale
Leader régional, Maïsadour est le noyau économique et politique de la cristallisation d’une filière label…
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