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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La coop gersoise Vivadour s’adapte aux fluctuations des marchés avicoles
Quasi stabilité en palmipèdes, croissance en volailles standard, nouveau développement avec des œufs plein…
Accord UE-Ukraine : Demi victoire pour l’agriculture
Réunis à Strasbourg le 13 mars, les eurodéputés ont finalement décidé d’amender la proposition de la…
Exportations ukrainiennes vers l’UE : L'accord est toujours en négociation
Alors que les mesures commerciales autonomes (ATM) de l’Union européenne en faveur de l’Ukraine doivent s’…
L’usine Cargill fabrique 40 000 tonnes de produits panés, avec 250 personnes se relayant nuit et jour, sauf le week-end.
Transformation  : Cargill a rajeuni son usine de nuggets pour Mc Donald’s
Le géant américain Cargill de l’agroalimentaire a investi 50 millions d’euros pour rajeunir son usine…
poulailler dans le sud ouest vue extérieure
La coopérative Lur Berri recherche des éleveurs de poulets conventionnels dans le Sud-Ouest
Créée en 2018, la filière volailles du quotidien de la coopérative basque est en plein développement. Face à…
Des dindes avec jardin d’hiver pour la restauration
Des dindes avec jardin d’hiver pour la restauration
La marque Poule et toque du groupe LDC, destinée à la restauration collective, renforce ses engagements pour…
La vente directe assure la moitié du chiffre d'affaires du Moulin d'Aubin.
« Nous jouons la complémentarité entre œufs et cultures bio »
Pour maximiser ses revenus, la ferme du Moulin d’Aubin dans la Drôme est passée du poulet conventionnel…
Le cours des œufs a explosé en 2023
Le cours des œufs a explosé en 2023
Record battu sur les vingt dernières années pour les cours des œufs calibrés.
Élevage en cage typique des fermes de ponte ukrainiennes. Selon l’Itavi, en 2022 le coût de production des œufs ukrainiens était inférieur d’environ 30 % par rapport ...
Souveraineté alimentaire : Desserrer l’étau des importations ukrainiennes
Six organisations agricoles européennes font des propositions constructives à la Commission européenne pour…
Quel que soit le scénario envisagé, le maillon élevage a besoin d'être accompagné pour s'adapter.
Cinq scénarios pour la volaille de chair en 2030
Réunis par l’institut UniLaSalle de Beauvais, des acteurs de la filière volaille de chair ont bâti cinq…
Euralis réfléchit à l’élevage de « Poulets d’Ici »
Le groupe béarnais Euralis a lancé une réflexion concernant l’élevage de volailles locales, en réaction à la…
Maïsadour s’engage dans les transitions agroécologique et alimentaire
Le groupe coopératif landais confirme son retour à la rentabilité avec un chiffre d’affaires et un résultat…
Excellents résultats semestriels pour le groupe volailler LDC
Avec 40 % de parts du marché français en volailles, leader sur le plat cuisiné et bientôt sur l’œuf, le…
« La filière œuf a un très bel avenir » assure le président de l’interprofession
Yves Marie Beaudet, le président de l’interprofession de l’œuf, envisage avec confiance le rebond de la…
Canes de Barbarie vaccinées à 24 semaines début octobre. L'inconvénient de ce protocole est d'intervenir en plein pic de ponte pour le rappel.
Grippe aviaire : Des canards reproducteurs vaccinés
Les sélectionneurs Grimaud Frères et Orvia ont décidé de vacciner une partie de leurs canards reproducteurs…
Abattage-transformation : LDC devrait racheter Indykpol, le leader polonais de la dinde
Le groupe LDC a annoncé le 8 novembre, « l’entrée en négociation exclusive en vue de l’acquisition de la…
Embarquement de poussins destinés à l’exportation de génétique. L’embargo japonais perturbe surtout le foie gras (6 à 7 % des volumes nationaux) et celui des ...
Grippe aviaire : La diplomatie sanitaire porte ses fruits
La démarche d’explication internationale de la stratégie vaccinale de la France contre l’influenza s’avère…
Olivier Rochard dirige Hubbard depuis 2012, après avoir exercé précédemment plusieurs années au sein du groupe Grimaud qui a cédé Hubbard à EW Group en 2018.
Le sélectionneur de poulets Hubbard s’adapte en permanence
Olivier Rochard, directeur général de Hubbard, explicite les objectifs du sélectionneur franco-américain de…
Bien-être animal : que veulent les Européens ?
Les Marches
Une récent sondage publié par la Commission européenne montre que les citoyens se préoccupent du bien-être…
Poulets Hubbard JA 757 aux Pays-Bas. Le poulet du référentiel ECC/BCC se situe entre le poulet label Rouge français (plein air et durée d'élevage différents) et le ...
Les standards de poulets ECC et BCC tissent leur toile
Le déploiement des engagements de l’ECC (European Chicken Commitment) porté par des organisations non…
La génétique Hubbard adaptée au futur marché ECC/BCC est opérationnelle depuis deux ans au moins, mais les opérateurs tardent à se lancer, constate le sélectionneur.
Génétique : Le sélectionneur Hubbard mise sur le poulet différencié
Sur fond de conjoncture économique incertaine, le Forum Hubbard Premium a traité de l’avenir des poulets à…
Consommation : La dinde fait sa promotion
A partir de lundi 18 septembre, l’interprofession de la dinde lance une campagne de promotion jusqu’au mois…
En août 2019, le totem Nutréa était brandi lors d'une porte ouverte organisée dans un élevage de poules.
Nutrition animale : Eureden et Terrena cessent leur partenariat dans Nutréa
À partir du 1er janvier 2024, la société Nutréa Nutrition animale sera contrôlée à 100 % par le…
La consommation hors domicile est repartie de plus belle après la crise Covid-19 et interroge sur l’avenir des produits frais entiers.
La consommation de volaille a reculé en 2022
Tous circuits confondus, la consommation de volaille a diminué de 0,4 % en 2022 après une hausse de 1,1…
« L’investissement sera la clé de la compétitivité de la filière volaille »
Cohérence, confiance, contractualisation, investissement, compétitivité ne doivent pas être de vains mots si…
« Innover en aval, moderniser en amont » estime l'interprofession de la dinde
Le président de l’interprofession, Patrick Pageard, croit au potentiel de la dinde, à condition de faire…
Constitué en filière (élevages dédiés, usine d'aliment, abattage-transformation), Bodin travaille avec environ 120 éleveurs répartis principalement sur quatre ...
Groupe Galliance : Fermeture de l’établissement Bodin de Sainte-Hermine
À la recherche d’une meilleure compétitivité, le groupe volailler Galliance a réorganisé ses outils…
Commerce international : L’UE débouché prioritaire du poulet ukrainien
Avec la guerre russo-ukrainienne, l’Union Européenne devient le principal débouché du poulet ukrainien, au…
Le site d'abattage-découpe  de Galliance Dinde à Moncoutant (79). Avec la grippe aviaire, la production concentrée en Pays de la Loire a diminué de 45 % en 2022/2023
Marketing : Galliance défend sa dinde par la différenciation
Troisième intervenant de l’abattage-transformation, Galliance se bat pour garder sa dinde en segmentant ses…
Qui est Sofikig-Titan, numéro deux de la dinde?
Au service des industriels de la viande, le découpeur prestataire SMV est devenu le groupe Sofikig-Titan. Il…
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